VETRINE AI MACELLIL'uomo può scegliere cosa mangiare. Se la carne fosse così importante come dicono, COME FAREBBERO I VEGETARIANI A VIVERE ? Sempre più uomini stanno decidendo di NON UCCIDERE PIU' per mangiare e sono divenuti Vegetariani. SE VUOI SALVARE GLI ANIMALI, LA PRIMA COSA DA FARE E' SMETTERE DI MANGIARLI e smettere di mangiare il prodotto della loro prigionia: le uova! Se diventi Vegetariano salvi direttamente circa 20 animali l’anno, se diventi VEGAN salvi anche i cuccioli di tutte le madri sfruttate per le uova o il latte. Se hai bisogno di supporto contattaci o consulta il sito: http://coordinamento-movimentolam.blogspot.com |
HO SALVATO UN POLLO E ORA GIOCA A CARTE CON ALBE
CATERINA, GALLINA SALVATA DA ME !!
Come dice il mio amico Medico: "solo chi ha il coraggio di uccidere ha il diritto di mangiare carne, perchè solo chi ha il coraggio di uccidere è davvero un onnivoro. Chi non ha il coraggio di uccidere è per natura vegetariano..."
Se gli animali sono TUTTI uguali ♥, allora è MENO GRAVE ucciderne 10 grandi anziché 1000 piccoli x "produrre" la stessa quantità di "carne". Se la matematica la capite ♥ FIRMATE http://www.firmiamo.it/aboliamo-la-carne-di-pollo-e-coniglio-/firma
STORIA DI CATERINA, GALLINA SALVATA
Caterina Ti abbiamo voluto tutti tanto Bene e sei rimasta nel cuore di chiunque abbia avuto la fortuna di incontrarti nel suo cammino♥ ♥. Non ci dimenticare ora che sei in cielo...Riposa in pace, Angioletto bianco. TVB ♥!!
COME SI FA A TENERE IN GABBIA A MILIARDI DELLE CREATURINE COSI' INNOCENTI ? ♥
Quando le ho salvate erano tenute in condizioni ORRIBILI!! Ammucchiati in gabbie con fondo grigliato, con sporcizia ovunque e... un'aria piena di ammoniaca e così povera di ossigeno.. con il pigolìo disperato di miliardi di animali spaventati... E QUELLO NON ERA ANCORA IL MACELLO...
SOTTO: MARTINA, GALLINA SALVATA CHE FA LE FUSA E MI ABBRACCIA.
IL MISTERO DELLA PIETRA AZZURRA, CON CATERINA, ISABELLA e MARTINA
CITAZIONI + PETIZIONI +VIDEO
ANCHE I POLLI SONO ANIMALI...
Provate ad essere nei loro panni, quando sanno che devono solo aspettare il proprio turno.
L'UOMO E' UN POCHINO PIU' INTELLIGENTE DEGLI ANIMALI, MA QUESTA INTELLIGENZA NON LA USA MAI. L'uomo non potrà mai essere superiore alle bestie, perchè pur potendo fare a meno di uccidere, LO FA LO STESSO, PER IL GUSTO DI UN SAPORE IN BOCCA!
Dio, che è superiore a noi, non ha mai usato la forza x farcelo comprendere...
ALLEVAMENTI INTENSIVI: UNA MINACCIA X TUTTI
NO ALLE UOVA: ECCO PERCHE' (http://coordinamento-movimentolam.blogspot.com/search/label/No%20alle%20uova)
CORRISPONDENZA TRA UN GIORNALISTA CARNIVORO E UNO SCRITTORE VEGANO: http://www.luigiboschi.it/?q=node/4508
NON MANGIARE MAI CARNE BIANCA SONO CUCCIOLI. Uccidono dei CUCCIOLI !!! Leggi qui: http://www.consumoconsapevole.org/download/Pulcini_Galline_Vt.pdf
Nutrire gli animali d'affezione: anche i nostri cani e gatti possono seguirci nella scelta vegetariana! (VAI) e (VAI)
Uova: le uova uccidono pulcini e galline, e contengono altissime quantità di colesterolo dannoso. Impariamo a farne a meno.
NO ALLA CARNE DI POLLO !!!
I PULCINI MASCHI NELLE FABBRICHE DI UOVA SONO TRITURATI VIVI, BRUCIATI VIVI, ANNEGATI VIVI NELL'ACQUA GELIDA.
MASSACRO LEGALE...
MASSACRO "LEGALE"
La maggior parte di coloro che acquistano e mangiano la carne di Animali uccisi non si interroga su come avviene la morte di chi è destinato a divenire cibo oppure cede ad una auto-amnesia sul fatto che la "carne" per forza di cose proviene da un Animale che è stato ucciso. Ma anche coloro che hanno una minima consapevolezza del processo animalicida che porta alla "carne" si concedono una radicata convinzione: il percorso, il "miglio verde" di un Animale verso la morte in un mattatoio è indolore. Nulla di più falso, purtroppo. Si tratta invece di un percorso composto di deportazione, urla di dolore e paura di altri Animali, urla di Umani. Quando giunge il suo turno (o quello del suo gruppo) (...) a volte a causa di imprevisti, un Animale può essere fatto a pezzi prima di essere morto. qui
http://www.youtube.com/watch?v=VIjanhKqVC4&hl=it
RICORDA: IL POLLO CHE SI TROVA AL SUPERMERCATO O DAL MACELLAIO IN REALTA' E' UN PULCINO DI APPENA 30 GIORNI (!!!) ingozzato a forza, riempito di ormoni e di anabolizzanti e poi eviscerato e squartato vivo quando ancora era cucciolo. RICORDA ANCHE: 1 POLLO su 5, nonché 1 UOVO su 10, contengono una quantità tale di farmaci e residui tossici da portare inevitabilmente al cancro.
- Info sugli allevamenti alla pagina http://www.oipaitalia.com/allevamenti.html
- Info sul vegetarismo alla pagina http://www.oipaitalia.com/vegetarismo.html
PERCHE' VEGAN
INNOCENZA AL FORNO
Io cerco di evitare anche le piante a foglia verde, perchè per il principio di fotosintesi clorofilliana sono le piante ancora vive. Mi cibo di cereali, legumi, seitan, noci, frutta secca (le mandorle contengono proteine,ferro,calcio,magnesio).
POLLI MESSI IN FORNO PRIMA DI IMPAZZIRE
Leggi qui: http://ariannaeditrice.it/articolo.php?id_articolo=435
Se non lo fate per gli animali, fatelo per i bambini... Per ogni animale ucciso, di qualsiasi specie esso sia, ci sarà sempre 1 bambino che piange il suo amico d'infanzia..
SE UCCIDERE E' SBAGLIATO, allora lo è ERGA OMNES. Perchè la legge è uguale x tutti. Un'azione NON E' GIUSTA o SBAGLIATA a seconda di chi la deve subire!!
Un reato non contempla alcuna diminuzione di pena se la vittima è un essere "inferiore", come stupidamente noi esseri "superiori" definiamo le forme di vita con le quali non abbiamo stretto rapporti personali...
QUALE LIBERA SCELTA ?
Il punto è questo: una volta gli esseri umani sulla Terra erano meno della metà. Oggi, con oltre 7 miliardi (e tra poco le previsioni ci danno già per 10 miliardi), un tipo di alimentazione carnea non è più sostenibile, in quanto per avere 1 chilo di carne occorre sprecare 15 chili di proteine vegetali che potremmo tenerci per noi (anziché sprecare i pochi terreni coltivabili per ricavare mangimi, potremmo utilizzarli in maniera più intelligente e coltivarli a grano, soia, legumi, ecc.).
Secondo le stime della FAO ci sarebbe una ciotola di riso x tutti a questo mondo ma non un piatto di carne x tutti. Bene: io proporrei di destinare a tutti questa ciotola, poi Tu sarai libero di destinare la tua ciotola o quella dei tuoi familiari a un pollo o a un maiale in attesa di avere, tra circa 6 mesi o un anno, della carne... Facile puntare i piedi e pretendere di poter "decidere" e "fare come ci pare" sulle ciotole di riso degli altri..
PERCHE' VEGETARIANI... GUARDA I 3 SPOT AL SUPERM
TUTTI GLI ANIMALI VOGLIONO SOLO ESSERE NOSTRI AMICI !
VEGETARISMO E STARTER-KIT.. A CURA DELLA LAV: http://demo.lav.nethouse.it/index.php?id=188
ANCHE GLI ANIMALI HANNO UNA LORO FAMIGLIA. E a nessuno piace vedere la propria famiglia massacrata x ricavare dai loro miseri cadaveri della carne!!
NO ALLE UOVA
NO ALLE UOVA!!! LETTERA APERTA AI VEGETARIANI. L'UOVO UCCIDE
CLICCA QUI
UOVA: COME SOSTITUIRLE? CLICCA QUI
PER IL VIDEO CLICCA QUI
D07. Perche' i vegani non mangiano le uova?
R07. Nonostante la credenza comune, le galline, e anche i pulcini maschi, vengono uccisi nel ciclo produttivo delle uova. Le galline libere vivrebbero quindici anni, mentre negli allevamenti (sia nei capannoni che all’aperto) vengono sgozzate a circa due anni, per diventare carne di seconda scelta, non appena la loro produttivita' diminuisce. Inevitabilmente, chi consuma le uova, incentiva la produzione di carne. Appena nati i pulcini vengono separati: i maschi vengono avviati all’allevamento di polli da carne o buttati vivi in un tritacarne per diventare mangime o vengono uccisi soffocandoli con del gas; le femmine sono avviate alla produzione di uova. Pratica comune e' il taglio del becco, senza anestesia, per evitare che si feriscano.Per approfondire: Uova, sorpresa!
Sicuramente sai che le galline ovaiole sono soltanto femmine e che per ogni pulcino femmina nasce anche un pulcino maschio. Quello che magari ignori è che siccome i maschi non servono a nulla (nemmeno a farli ingrassare per mangiarli, perchè non sono delle "razza" giusta) vengono ammazzati appena escono dall'uovo. Negli allevamenti di pulcini ci sono degli operatori che selezionano le femmine mentre transitano su un nastro trasportatore, i maschi vengono buttati in una specie di grosso imbuto e finiscono in un tritatuttto dove vengono fatti a pezzi ancora vivi (se sono fortunati invece che "tritati" finiscono asfissiati con un gas letale). Ora capirai bene perchè chi ha un minimo di rispetto per la vita in generale e non soltanto per quella umana, non può essere complice di questo scempio e mangiare le uova."
NO ALLE UOVA, NEMMENO DEL CONTADINO O DI PROPRIETA': qui
ARTICOLO DI MARINA BERATI DA LEGGERE ASSOLUTAMENTE!!! http://italy.peacelink.org/animali/articles/art_2864.html
VEGETARISMO E RELIGIONE:
DAVVERO CREDETE ANCORA CHE GLI ANIMALI CI SIANO STATI DATI AFFINCHE' LI MANGIASSIMO...?
E ALLORA PERCHE' SECONDO VOI UN DIO "INFINITAMENTE BUONO E GIUSTO" AVREBBE DOVUTO CREARE DELLE CREATURE CHE SOFFRONO COSI' TANTO, SI DIMENANO E URLANO QUANDO LE AMMAZZI, QUALE NOSTRO CIBO?!?!? Al mare con Caterina, la gallina che ho SALVATO !
Alimentazione vegetariana: un valido mezzo di prevenzione di molte malattie degenerative QUI .Non esistono quindi amminoacidi nella carne che non siano derivati dalle piante clicca QUI.
Che bella la mia Caty quando veglia su di me mentre faccio finta di dormire...QUI
PAROLA DI VERONESI: VEGANI DALLA NASCITA
E LE PIANTE? QUI, CARNE = FAME NEL MONDO qui, CARNE E SPRECO DI ACQUA qui
FARMACI e SOSTANZE TOSSICHE presenti nella carne qui + 2 TIPI DI ALIMENTAZ. A CFR. qui VEGETARISMO E BIBBIA + NO agli allevam. ANCHE A CONDUZIONE FAMILIARE!! QUI
NON LO SIAMO (onnivori) qui!!! SAPERNE DI PIU': L'IMPORTANZA DI DIVENTARE VEGETARIANI - di Umberto Veronesi qui
ETICA. PAROLA DI VERONESI: VEGANI DALLA NASCITA: qui
"Gli animali vanno rispettati e non uccisi per poi mangiarli. Si tratta di una scelta che ho fatto molto tempo fa, perché sono fermamente convinto che gli uomini non abbiano diritto di provocare la sofferenza e la morte degli altri esseri viventi." [Oggi, 23 ottobre 2002]
"La carne NON è indispensabile alla nostra alimentazione, nemmeno durante lo svezzamento: le proteine necessarie al nostro organismo, oltre che nella carne e nei cibi di origine animale, si trovano anche in molti vegetali, come i legumi. E' dunque possibile trarre dal mondo vegetale una dieta ricca e variata capace di fornirci vitamine, proteine, zuccheri e grassi vegetali in modo completo e calibrato. [...] Esistono poi prove scientifiche che questi alimenti, se consumati in quantità sufficiente, permettono anche di evitare alcune carenze e rinforzano la resistenza contro le malattie infettive. I vegetariani, in genere, hanno non soltanto una vita più lunga dei carnivori, ma evitano malattie croniche invalidanti." [Corriere della Sera on-line, 2-7-2004]
""...E ora vorrei tornare agli animali dal punto di vista etico. La nostra cultura antropocentrica occidentale ci ha sempre portati a definire l'uomo il re del creato, ma la scienza ci dà torto. (...) Se l'unica fragile barriera tra il rimanere vivi e l'essere uccisi fosse la consapevolezza di sé, che fine farebbero i neonati, i ritardati mentali, i cerebrolesi, quelli in coma e i malati di Alzheimer?"qui
PERCHE' TANTA VIOLENZA GRATUITA?+VIDEO
Se dovessimo vedere come funzionano i macelli non mangeremmo mai più carne, questo è sicuro. Ma non possiamo continuare a far finta di niente. Errare è umano, perseverare E' DIABOLICO.
IL CONSUMATORE INTELLIGENTE E' CONSAPEVOLE!
IL CONSUMATORE CONSAPEVOLE SI INFORMA E NON SPEGNE IL PC DAVANTI AI FILMATI DEGLI ANIMALI TORTURATI e FATTI A PEZZI IN UN LURIDO MACELLO.
ANCHE LE UOVA SIGNIFICANO MORTE !!! MORTE PER TUTTI I PICCOLI PULCINI CHE NASCONO MASCHI E QUINDI MAI NELLA LORO VITA POTRANNO "PRODURRE UOVA" E MORTE PER LE GALLINE NON APPENA LA LORO "PRODUTTIVITA'" CALA !!
http://www.mercyforanimals.org/
POVERA CUCCIOLA... CHE TI HANNO FATTO?
iL CONSUMATORE CONSAPEVOLE NON CHIUDE GLI OCCHI, MA VUOLE SAPERE, CONOSCERE E AGIRE!
http://www.saicosamangi.info/allevamenti/etica/galline.html
http://www.freebetty.com/take_action_for_chickens.php
NO ALLE UOVA: APRIAMO LORO LE GABBIE. Puoi vederlo con i tuoi occhi in questo video.LA CACCIA? IL MALE MINORE...
STORIA DI CATERINA, GALLINA SALVATA (FOTO)
A casa di Albe...
ECCO COSA DICE IL MIO MEDICO DI BASE
ECCO COSA DICE IL MIO MEDICO DI BASE: "I polli artificiali di oggi sono talmente pericolosi e pieni di olio esausto delle macchine che una persona intelligente e un minimo informata dovrebbe dare di stomaco prima di ordinare un pollo."
ARTICOLI...SIAMO DAVVERO SICURI CHE LA CARNE CI VOGLIA...?
1) BOLLETTINO CARDIOLOGICO N. 101/2001:
http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/boll_card101.html
2) I VANTAGGI DELL'ALIMENTAZIONE VEGETARIANA
http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/opuscolo_vantaggi_veget.html
3) PRIMO CONVEGNO INTERDISCIPLINARE
http://www.scienzavegetariana.it/argomentinbreve/atti_1_forumveg.html
ECCO LA VERITA' SU COME VENGONO TRATTATI I POVERI E SFRUTTATISSIMI POLLI: evitate di finanziare ancora questo mercato!!
VERONESI. UNA SCELTA CONSAPEVOLE.
SALVA IL PULCINO,
NON MANGIARE POLLO
QUESTA è CATERINA: GALLINA SALVATA !
Una crudeltà per gli animali e per noi stessi - di Umberto Veronesi
Repubblica, 25 giugno 2008. Sono vegetariano da quando ho iniziato a scegliere, e la mia è una scelta d' amore, di filosofia e di scienza.
...RIASSUNTO X INIZIARE. Io me lo sono già fatto stampare... e Voi..? Che aspettate..?
http://www.oltrelaspecie.org/download/noi_siamo_vegetariani.pdf
I VANTAGGI DELL'ALIMENTAZIONE VEGETARIANA CLICCA QUI
STORIA DI CATERINA, GALLINA SALVATA
Caterina Ti abbiamo voluto tutti tanto Bene e sei rimasta nel cuore di chiunque abbia avuto la fortuna di incontrarti nel suo cammino♥ ♥. Non ci dimenticare ora che sei in cielo...Riposa in pace, Angioletto bianco. TVB ♥!!
COME SI FA A TENERE IN GABBIA A MILIARDI DELLE CREATURINE COSI' INNOCENTI ? ♥
Quando le ho salvate erano tenute in condizioni ORRIBILI!! Ammucchiati in gabbie con fondo grigliato, con sporcizia ovunque e... un'aria piena di ammoniaca e così povera di ossigeno.. con il pigolìo disperato di miliardi di animali spaventati... E QUELLO NON ERA ANCORA IL MACELLO...
SOTTO: MARTINA, GALLINA SALVATA CHE FA LE FUSA E MI ABBRACCIA.
IL MISTERO DELLA PIETRA AZZURRA, CON CATERINA, ISABELLA e MARTINA
LA MIA VITA ASSIEME AD UNA GALLINA SALVATA
E la gente pensa che i vegan siano strani perché mangiamo del tofu?"
Robert Cheeke, bodybuilder vegan
MEDICINA PREVENTIVA (EVITARE CARNE E UOVA)
Numerosi studi hanno evidenziato la stretta relazione esistente tra dieta a forte contenuto di grassi saturi di tipo animale e cancro all’intestino e al retto, inoltre ricerche dimostrano come i tumori del colon, del seno, della prostata, dell’utero e tanti altri abbiano minor incidenza nei vegetariani e come vi sia, in essi, una totale assenza di forme cancerogene all’apparato digerente. Anche il prof. Umberto Veronesi, il direttore scientifico dell’Istituto europeo di oncologia e per molti anni alla guida dell’Istituto dei tumori di Milano è vegetariano. I vegetariani, inoltre, risultano essere soggetti all’ 80% in meno di malattie dei mangiatori di carne. ...
E allora ... perchè lo Stato NON VUOLE ADEGUATAMENTE INFORMARE i suoi cittadini ?
Simo la Vegana
Oggi alle 9.01. Quello che proprio non sopporto è la gente che parla a vanvera. Se chi mangia carne andasse a caccia, potrei anche provare a capire (senza mai poter accettare, sia chiaro) la logica di chi crede alla sovrappopolazione di animali se non li ammazzi, ma proveniendo oggi tutta la carne dagli ALLEVAMENTI INTENSIVI e quindi da animali CHE FACCIAMO NASCERE APPOSTA, questa risposta mi sembra di un'imbecillità da far paura!!
COSA MANGI SIMO?
I LEGUMI... + L'ANGOLO DEI CONSIGLI
I LEGUMI TUTTI (piselli, lenticchie, fave, fagioli, ceci, etc.) PERCHE' SONO COSI' BUONI, PERCHE' FANNO COSI' BENE (I LEGUMI CONTENGONO PROTEINE, FERRO, CALCIO, NUTRONO, SAZIANO E NON FANNO INGRASSARE...INOLTRE NON CONTENGONO COLESTEROLO!)...
Una volta erano considerati "LA CARNE DEI POVERI". Non era solo una diceria: SONO VERAMENTE NUTRIENTI E CONTENGONO BEN PIU' PROTEINE E PIU' FERRO DELLA CARNE!! Inoltre contengono anche CALCIO e se consumati insieme a pasta o riso costituiscono UN PASTO COMPLETO!!!
Il piatto base dei vegani? Un bel piatto di pasta o riso con i legumi... Se non siete abituati e temete i gonfiori, basta solo per i primi tempi aggiungerci un po' di prezzemolo. In meno di 15 giorni vi sarete abituati e... gonfiori spariti anche senza il rimedio di nonna papera!!
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CARNE BIANCA?? NO, GRAZIE.
COME FATE A MANGIARE CARNE BIANCA..????? Tutta la carne è da evitare, soprattutto quella bianca perchè non apporta sostanze ed è appartenuta ai cuccioli !!
La PRIMA cosa che potete fare TUTTI^_^, e SIN DA SUBITO, è quella di EVITARE ACCURATAMENTE la CARNE BIANCA perchè appartenuta ai cuccioli (anche i polli in realtà hanno solo 30 giorni e sono ancora pulcini!!) e non apportano un cavolo di sostanze.
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PROBLEMI DI CELLULITE..?? Segui i consigli della Simo...
Basta solo evitare carne e uova (che contengono troppo colesterolo!!) e la cellulite sarà un problema già risolto. E non ci pensi più!
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CEREALI + LEGUMI = CARNE
Le indicazioni per SOSTITUIRE la CARNE NON sono quelle di mangiare al posto della CARNE delle VERDURE, bensì quelle di mangiare al posto della CARNE i LEGUMI.!!!
P.S.: (Il PIATTO-BASE dei vegani è infatti costituito da un piatto di CEREALI -riso, farro, pasta integrale e non - condito con i LEGUMI -piselli, ceci, fave, lenticchie, fagioli, soia, ecc.-).
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CONSIGLI..?!?
CERCATE di EVITARE la carne e le uova perchè le proteine animali sono piene di colesterolo e prive di fibre (e quindi sono da preferire le proteine vegetali come i LEGUMI ad esempio.. tra l'altro costano anche meno!!).
ANALIZZIAMO ALCUNI DETTAGLI
- COSTA POCO ESSERE VEGETARIANI ... per il post di Bella clicca QUI
... anch'io Simo da piccola ho avuto un gallo per amico...era irresistibile quando gli massaggiavo la cresta chiudeva gli occhi ...
- Ecco 3 stupide pseudo-obiezioni sfatate QUI
- il SEITAN contiene il triplo di proteine rispetto ad una comune bistecca e ha il vantaggio che NON contiene né colesterolo né grassi QUI
- QUALE TOLLERANZA? clicca QUI
- A MANGIARE DIRETTAMENTE LE VERDURE si causa un male minore anche ai vegetali... CLICCA QUI
- QUALCHE VIDEO DELLA PETA... il lato oscuro della normalità ... clicca QUI e QUI e QUI e QUI e QUI (mani intere su x il sedere x espolare, umiliare ulteriormente e torturare a più non posso) e QUI
- SOLO PALETTI MENTALI (il cane, il gatto... non li mangerei mai...loro sono "d'affezione", mentre un pollo, un capretto... che c'entra... loro sono "da macello") .... clicca QUI
- ORRORE !!!!!!!!!! clicca QUI
« (post aggiornato il 09/09/2006) | MESSAGGIO X ZANZI.123 E ... » |
LE 3 MOSSE PER DIVENTARE VEGETARIANI ("ASI")
Post n°78 pubblicato il 12 Settembre 2006 da simoveganblu
(post aggiornato il 14/09/06) Per questo mio post devo ringraziare ancora una volta l'instancabile Wolf... (Smackkkkkkk) LA DIETA VEGETARIANA RAPPRESENTA UNA SCELTA sempre più frequente, soprattutto tra i giovani. I motivi che conducono sempre più persone ad abbracciare questo tipo di alimentazione sono molto vari: c'e' chi decide di non mangiare più carne per rispetto al mondo animale e chi... (...) Chi sta pensando di passare a una dieta vegetariana per MIGLIORARE la propria salute, sarà felice di scoprire un altro gradevole effetto del mangiare vegetariano: è delizioso e divertente scoprire e sperimentare questi nuovi cibi. Un pasto vegetariano può essere: familiare come un piatto di pasta con pomodoro e basilico, rilassante come una zuppa di legumi, o simpatico come un piatto di fagioli bianchi e radicchio rosso tipici della nostra cucina mediterranea. Il passaggio ad una dieta vegetariana è ben più SEMPLICE di quel che si pensa. Molte persone, vegetariane o carnivore, di solito usano un numero limitato di ricette. Una famiglia media usa di solito al massimo una decina di piatti ciclicamente. Si può quindi utilizzare questo metodo semplice, in 3 passi, per passare a dei menù vegetariani gradevoli e di facile preparazione. Primo passo-Aggiungere (A): individuate alcuni piatti già vegetariani che vi risultino graditi e cominciate a consumarli con maggiore frequenza. Molte minestre e zuppe appartenenti alla nostra tradizione mediterranea sono già vegetariane o possono venire facilmente adattate con pochissimi aggiustamenti (es. evitando di mettere il lardo nella pasta e fagioli e utilizzando il dado vegetale nelle minestre). Altri piatti comuni sono le verdure al vapore, il minestrone, la pasta o il riso con le verdure o i legumi. Secondo passo-Sostituire (S): focalizzatevi su alcune ricette che sapete già cucinare e preparatene una versione vegetariana: per esempio, una pasta alla carbonara può facilmente essere trasformata sostituendo l'uovo con del tofu bianco e la pancetta con dei cubetti di seitan, e colorandola di giallo con un po' di curry o di zafferano. Lo spezzatino di carne o il ragù possono essere trasformati sostituendo la carne con spezzatino di seitan o con polpette o granulato di soia. Introducete anche questi piatti con maggior frequenza nella vostra dieta. Terzo e ultimo passo-Imparare (I): compratevi un buon libro di ricette (ottimo è "La cucina Etica", edito da Sonda, che contiene oltre 700 ricette totalmente prive di ingredienti animali) e provate a sperimentare le ricette che più vi attirano, fino ad individuare almeno 3-5 ricette che più vi aggradano per gusto e semplicità di preparazione. Sapendosi organizzare è abbastanza facile preparare in poco tempo una certa quantità di legumi, cereali e verdure lessati che potranno poi servirvi come base per vari piatti per più giorni successivi. SEMPLIFICATEVI LA VITA: · Nei negozi biologici o nello scaffale dei cibi biologici di alcuni supermercati è disponibile un buon assortimento di zuppe pronte di legumi, cereali e verdure, che spesso non necessitano nemmeno di ammollo e possono essere preparate in pentola a pressione in 20-30 minuti. · Una soluzione rapida possono essere anche le verdure surgelate o le crocchette e gli hamburger vegetali, mentre i prodotti derivati dalla soia (tofu, tempeh) possono costituire un ottimo sostituto dei formaggi e una buona fonte di calcio e proteine. · In generale, comunque, si può preparare una certa quantità di cibo che può costituire una riserva per 2-3 gg: 1) legumi lessati, ammollati la notte precedente e cucinati per 20-30 minuti in pentola a pressione; 2) cereali (orzo, farro, kamut, segale, avena, quinoa, ecc.), che possono costituire la base per insalate e contorni e si preparano in meno di mezz'ora (in 2 parti di acqua); 3) verdura, è importante consumarla sia cruda che cotta ma ancora croccante, lessata in poca acqua. · Un BUON PRIMO PIATTO può diventare anche un VELOCE PIATTO UNICO, al quale affiancare solo del pane e della frutta: 1) un risotto con il riso integrale si cucina in 45 minuti (in 2 parti di acqua fredda) e non è necessario mescolarlo continuamente durante la cottura come per il risotto tradizionale; 2) una buona pasta con le verdure si prepara in meno di mezz'ora; 3) una minestra di legumi si può preparare in pentola a pressione in 20 minuti, dopo qualche ora di ammollo preventivo. · Se avete l'abitudine di portarvi un panino al lavoro, preparatelo con tofu, verdure o affettato di seitan. Non dimenticate di accompagnarlo con della verdura fresca (sedano, carote) e della frutta. 15-03-2006 Coop Armonia Service http://www.armoniaservice.coop/articolo/art0264.htm LA DIETA DELLA SALUTE!!!!! Ad esempio, sul tema dei DISTURBI alle OSSA e dell'OSTEOPOROSI mi sono arrivati tempo fa degli aggiornamenti scientifici che confermano quanto da tempo si andava sospettando... Le proteine animali (quindi anche le uova, ad es.) sono ACIDE e per contrastare l'acidità in esse contenute il ns. organismo CONSUMA letteralmente il calcio contenuto nelle ossa. Da qui la stretta correlazione tra i MODERNI DISTURBI alle ossa (osteoporosi, fratture, dolore, ecc.) e l'alimentazione del Paesi ricchi, i Paesi che fanno uso di carne, uova, ecc.. Il Calcio nella dieta vegana -- The Vegetarian Resource Group (I VEGANI HANNO LE OSSA SANE!!!) di proteine L'osteoporosi Tabella 1: contenuto di Calcio ... di Calcio. L'Osteoporosi E l'osteoporosi? I vegani non necessitano di ... prevenire l'osteoporosi? L'osteoporosi rende le ossa MEDITATE GENTE, MEDITATE!!! QUALSIASI ESSERE UMANO DOTATO DI SENSIBILITA' E DI UN CERVELLO NON POTRA' ESIMERSI ALMENO DAL TENTARE!!! UN ULTERIORE CONSIGLIO: e assaggiatelo questo TOFU e questo SEITAN!! Inoltre, per abituarsi al sapore della SOIA, consiglio di iniziare con il GELATO VALSOIA (ad es. il variegato all'amarena)... in pochissimo tempo Vi sarete abituati al gusto della soia e potrete scoprire che c'è un modo nuovo di alimentarsi, PIU' SANO, PIU' ETICO, PIU' BUONO!!! Baci, kisses, simo
AVETE GIA' IMPEGNI PER QUESTA DOMENICA?? CHE NE DITE DI UN GIRETTO A FIRENZE??? MAGARI CON GLI AMICI... FORZA, SPARGIAMO LA VOCE CHE CI SI ORGANIZZA E CI SI VEDE DIRETTAMENTE LA'!!! Smackkkkk SAGRA DEL SEITAN Domenica 17 settembre 2006, dalle ore 12:00 fino alle 23:00, si terrà la II ^ edizione della “Sagra del seitan” nella campagna toscana presso il Circolo Ricreativo di Pozzolatico, via Imprunetana per Pozzolatico, 227 - Impruneta (Firenze) - tel. 055 208333. Sarà una piacevole occasione per assaporare il seitan, un alimento nuovo ancora per molti e per scoprirne la splendida versatilità in cucina, che lo rende UN OTTIMO, SALUTARE, ETICO SOSTITUTO DELLA CARNE. Organizzeremo il pranzo e la cena. Il menù presenterà una varietà di piatti a base di seitan e altre delizie vegane e saranno disponibili appetitosi spuntini nella zona bar... per trascorrere una piacevole giornata nel verde della campagna toscana. Nel pomeriggio si terranno incontri con ospiti interessanti per discutere e scambiarci idee sui temi che ci riguardano. Sarà allestita una mostra multimediale che accompagnerà il visitatore nella conoscenza dello stile di vita vegan. Ci saranno Stand allestiti da sponsor con i loro prodotti vegan e tavoli informativi delle associazioni sostenitrici, tra cui anche l’OIPA L'appuntamento alla pagina http://www.oipaitalia.com/appuntamenti/settembre_seitan.htm |
INFO
ANIMALI DI SERIE A E B
QUALE "D'AFFEZIONE", QUALE "DA MACELLO" E PERCHE'?
Se amate i cani o i gatti, fermatevi un attimo a pensare: credete davvero che un pollo, una mucca o un maiale siano tanto diversi da loro? Credete che un maiale o un pollo non provino sentimenti allo stesso identico modo di un cane?
Perché vi fa orrore mangiare un cane e invece mangiate tranquillamente un pollo?
La scontata risposta: "Ma lo fanno tutti, si è sempre fatto così", non regge. Se lo si ritiene sbagliato, non diventa automaticamente giusto solo perché lo fanno tutti. Quel che oggi è accettato, un domani non lo sarà più (come la schiavitù ai giorni nostri). Sta anche a tutti noi far cambiare la percezione comune.
RICORDATEVI... DI LASCIAR VIVERE ANCHE GLI ALTRI!!!
Eri solo un bambino. TI ABBIAMO VISTO come sei stato guidato verso la tua morte. Ti abbiamo detto che ci dispiaceva, e ti abbiamo promesso di non smettere mai di lottare per te e per i tuoi simili. Un milione di voi massacrati ogni settimana in questo solo macello. Ti abbiamo visto. E ora non ci sei più.
Lev Tolstoj scriveva: "Se i mattatoi avessero le pareti di vetro saremmo tutti vegetariani". ... Ai tempi di Tolstoj ci si poteva "nascondere" dietro il velo della disinformazione, dell'inconsapevolezza di ciò che accade dietro le quinte.
VERONESI. UNA SCELTA CONSAPEVOLE.
SALVA IL PULCINO,
NON MANGIARE POLLO
QUESTA è CATERINA: GALLINA SALVATA !
Una crudeltà per gli animali e per noi stessi - di Umberto Veronesi
Repubblica, 25 giugno 2008. Sono vegetariano da quando ho iniziato a scegliere, e la mia è una scelta d' amore, di filosofia e di scienza.
...RIASSUNTO X INIZIARE. Io me lo sono già fatto stampare... e Voi..? Che aspettate..?
http://www.oltrelaspecie.org/download/noi_siamo_vegetariani.pdf
I VANTAGGI DELL'ALIMENTAZIONE VEGETARIANA CLICCA QUI
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Dove RICAVANO I NUTRIENTI I VEGANI (ossia quelli che non uccidono x mangiare e rispettano l'ambiente)..?
In quanti si stanno informando..?
PROTEINE DAI VEGETALI
Bistecche di soia e altre "carni" vegetali, come il burger di seitan o di soia, il wurstel di farro, gli affettati di seitan (buonissimi!!!); inoltre Tofu, frutta secca, legumi.
FERRO
Cereali e farine artificialmente arricchite, pasta, pane e riso, carni vegetali, fiocchi d'avena, orzo, frutta secca, semi di girasole, legumi in genere, pane integrale, pomodoro, broccoli.
ZINCO
Latte di soia, tofu, bistecche di soia arricchite, legumi, semi e frutta secca con guscio, germe di grano e cereali arricchiti.
VITAMINA B12
Cibi arricchiti come ad esempio i cereali o le bistecche di soia. Nota: controllare sempre l'etichetta per accertarsi che la Vitamina B12 sia presente nella preparazione, in quanto è un nutriente "opzionale" in alcuni casi, sopratutto nei cereali a basso costo. Inoltre la si trova nel lievito secco, nella spirulina, nella melassa.
VITAMINA D
cereali, latte di soia arricchito.
VITAMINA A
Frutta e verdure arancioni come zucca, carote, albicocche, nespole, verdure a foglia larga come lattuga, bietole, spinaci, etc..
GRASSI ACIDI OMEGA-3
noci, tofu, germogli di soia.
CONSIGLI: COSI' E' EQUILIBRATA (cereali e legumi x piatto completo; condire con limone e consumare molta frutta x l'assorbimento del ferro contenuto nei legumi; consumare ortaggi a foglia verde e/ mandorle x il calcio; scegiere i corn flakes fortificati con la vitamina B12 per la prima colazione (EVITA MERENDINE, BISCOTTI, PASTE ALLA CREMA E SCHIFEZZE VARIE...).
MANI SU X IL SEDERE
INOLTRE: MEET YOUR MEAT.... QUI
NO ALLE UOVA...GALLINE SEPPELLITE VIVE E PULCINI NEL TRITACARNE... QUI
MEET YOUR MEAT POLLI DA CARNE ... QUI
LA SOFFERENZA SILENZIOSA DELLE GALLINE OVAIOLE.... QUI
...RIEPILOGO ALTRI VIDEO... QUI
VI nvito a guardare...
http://www.kentuckyfriedcruelty.com/swf/pilgrims_web320.swf
- E QUI' COME SI UCCIDEVA "UNA VOLTA":
http://www.youtube.com/watch?v=BT4Ff0CzOYQ
L'aggressività secondo me deriva dal senso di ripugnanza verso l'agonia cui sono sottoposti degli innocenti. Nel mio caso è il senso di giustizia che mi fa spesso imprecare verso chi mi fa "BA-BA-BA" quando provo a mostrare un video a chi finanzia questo inutile massacro che è il mercato della carne. La comunicazione è progresso e gli onnivori sono ben rappresentati da coloro che nella stessa pubblicità battevano le mani sulle orecchie e con gli occhi chiusi urlavano "BA-BA-BA".
*** PER CHI NON RIUSCISSE A VEDERE IL VIDEO: C'è una macchina INFERNALE enorme, super tecnologica, e ci sono riprese dei visini delle galline e poi dei porci che le afferrano x le zampe e le sbattono dentro alla macchina metallica x farci "hamburger di pollo". Si sentono le urla strazianti da dentro la macchina... QUI
QUANDO DICO CHE PIU' GLI ANIMALI SONO PICCOLI, PIU' DOBBIAMO LIBERARLI IN FRETTA DAI MACELLI, ...INTENDO DIRE ANCHE QUESTO. LE ANGHERIE CHE SUBISCONO I PULCINI NEL TRITACARNE O I POLLI MACELLATI VIVI, NE' X I MAIALI, NE' X I VITELLI ACCADONO.
FIRMATE: http://www.firmiamo.it/aboliamo-la-carne-di-pollo-e-coniglio-/firma
I VEGETARIANI HANNO UNA SALUTE DI FERRO.
Numerosi studi hanno evidenziato la stretta relazione esistente tra dieta a forte contenuto di grassi saturi di tipo animale e cancro all’intestino e al retto, inoltre ricerche dimostrano come i tumori del colon, del seno, della prostata, dell’utero e tanti altri abbiano minor incidenza nei vegetariani e come vi sia, in essi, una totale assenza di forme cancerogene all’apparato digerente.
Tra le cause della mortalità per cancro il regime alimentare è al primo posto con il 35% di incidenza, superiore quindi anche al tabacco (Causes of Cancer - Doll, Peto).
Anche il professor Umberto Veronesi, il direttore scientifico dell’Istituto europeo di oncologia e per molti anni alla guida dell’Istituto dei tumori di Milano è vegetariano.
I vegetariani, inoltre, risultano essere soggetti all’ 80% in meno di malattie dei mangiatori di carne.
La cardiopatia coronarica è responsabile in Italia di 80.000 morti l’anno.
Una dieta vegetariana può prevenire il 97% delle nostre occlusioni coronariche (“The journal of the American Medical Asociation”).
Statistiche mediche hanno constatato come diabete, trombosi, osteoporosi, artrite, malattie renali, obesità e ipertensione siano strettamente legate al consumo di carne.
DIETRO LE QUINTE...
AVETE POSTO NEL FINESTRINO DEI SEDILI DIETRO della Vs. auto?
ALLORA ATTACCATECI QUESTO!!!
http://www.consumoconsapevole.org/download/Pulcini_Galline_Vt.pdf
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LEZIONE DI LATINO: Lo sapevate che il termine "POLLO" deriva dal latino "PAULUS" che significa "PICCOLO"?
I polli sono pertanto i piccoli...... Che uomo può essere uno che si mangia i piccoli...?
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INCONTRIAMO GLI ANIMALI e SALVIAMO LE LORO VITE
La differenza sei TU!
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IMPRIGIONATE A VITA...
... crescendo a contatto della griglia di ferro della pavimentazione, le loro zampe crescono deformi...
..Dio, che fastidio..!!! Mi sta venedo la pelle d'oca... E tutto questo x un uovo..?
DIETRO LE QUINTE DI UN ALLEVAMENTO INTENSIVO e DI UN MACELLO...
CATERINA, LA MIA MIGLIORE AMICA
PUBBLICITA' PROGRESSO. Idee per un cartellone pubblicitario. "Non mi far uccidere: ho paura di morire e ho paura del macellaio. Non comprare pollo e Non comprare uova. Per le proteine ci sono i legumi. Mi fido di Te".
CATERINA, LA MIA MIGLIORE AMICA... Caterina è una gallina fortunata perchè un bel giorno ha incontrato me (...modestamente....) che l'ho salvata dal macello ! Ora vive con me da quasi 2 anni nel mio appartamento quale bellissimo e curioso animale da compagnia!
Perché Vegan? Il veganismo può essere definito una scelta di vita che cerca di eliminare, quanto più possibile, tutte le forme di sfruttamento e di crudeltà nei confronti degli animali (e quindi NO carne, NO pollame, NO pesce, NO uova, etc.) . L’orrore suscitato dalle crudeli pratiche legate alla produzione di uova ed all’allevamento intensivo degli animali è probabilmente la sola ragione comune per adottare uno stile di vita vegan, ma molte persone lo hanno fatto per motivi salutistici, ecologici, spirituali e per altre ragioni ancora.
NO ALLE UOVA!!: leggi perchè. 1) Etica (ogni uovo significa 24 ore di tortura per la gallina e 1 pulcino maschio nel tritacarne; no anche alle uova biologiche che salvano sì la gallina, ma non di certo il pulcino...), 2) Salute (ogni singolo uovo apporta 5 volte tanto il COLESTEROLO contenuto anche nei formaggi più grassi e 1 pollo su 5 e 1 uovo su 10 contengono tracce di farmaci ancora più dannosi che portano al cancro. Le uova poi sono ad altissimo rischio salmonellosi).
ANCHE I POLLI SONO ANIMALI
Mi sono accorta che tutta la nostra cultura occidentale è permeata di vero e proprio razzismo nel pieno senso della parola: ci fa
tanta impressione l'infame e vigliacca abitudine di abbandonare cani e gatti ma poco o nulla vogliamo sapere degli allevamenti intensivi.; Perché a queste persone fa tenerezza il cagnolino indifeso ma la gallina può anche crepare fra tormenti di ogni tipo?. E non venitemi a raccontare che quelli sono animali nati per essere mangiati!!! L’essere umano è fisicamente e geneticamente strutturato per NON ESSERE CARNIVORO, basti vedere la sua dentatura priva di molari taglienti (caratteristici invece degli animali carnivori) o il suo apparato digerente troppo lungo per evitare il naturale imputridimento della carne che all’interno dell’intestino aumenta esponenzialmente (e da qui la produzione di tossine direttamente coinvolte nella formazione di neoplasie). Inventatevene un’altra. (tratto da la.dodicesima.strega).
VUOI SAPERE COSA CONTIENE LA CARNE? E ALLORA LEGGI!!! QUI
CARNE, SOSTANZA INCOMPATIBILE CON LA NATURA UMANA, di Franco Libero Manco
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SALUTE: Vegetariani meno colpiti dal diabete
Fonte: ANSA, Vegetariani meno colpiti da diabete, 14 gennaio 2009
"Essere vegetariani ha i suoi vantaggi: meno incidenza dei casi di diabete e di obesità, ma anche meno problemi coronarici. Studi hanno rilevato che i vegetariani soffrono meno di ipertensione, problemi coronarici, diabete e obesità."
Cereali e legumi non devono essere necessariamente consumati nello stesso pasto, per avere un'alimentazione equilibrata, basta che siano consumati nell'arco della giornata.
OFFRIAMO UN'ALTERNATIVA
OFFRIAMO UN'ALTERNATIVA
ANCHE AGLI ANIMALI "DA
MACELLO"..
Che colpa hanno loro per essere considerati solo "carne da macello"? Che colpa hanno loro per non essere degni di tutela al pari dei nostri
amici a 4 zampe? Non c'è motivo alcuno per tutelare una specie a danno
di un'altra. VICENDE VISSUTE ...Nel 1986, Gene e io decidemmo di fare qualcosa per aiutare gli animali d'allevamento...http://www.saicosamangi.info/starterkit/sez1_essere_vegani/vegan_kinship.html
... i pennuti sono animali con emozioni ... e si calmano
ascoltando il battito del cuore di un amico umano..
http://www.vegetariani.it/vegetariani/articles/889.html
http://blog.libero.it/MACELLI/1798977.html
http://www.agireora.org/progetti/vallevegan.html
CASA DEGLI ORRORI...http://www.petatv.com/tvpopup/video.asp?video=butterball_investigation&Player=wm&speed=_med
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