Creato da serio.vin il 10/02/2011

visione

quello che volevo dire...e che non ho mai detto

 

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se non lo pubblico adesso ...

Post n°247 pubblicato il 06 Luglio 2013 da serio.vin

...questo benedetto post culinario  ^__^ non lo pubblico più!lo so come son fatta ,mi conosco bene =^;^= gatta lunatica  sono e il post finirebbe come tanti altri:dimenticati ed eliminati :(

 

I FIORI DI ZUCCHINA

La campagna di mio babbo produce sempre buoni frutti,ma questo lo sapevate già,forse non sapete che questa campagna è un po' brulla e il giorno che il mio babbo non dovesse coltivarla più non so come dovrò vivere senza le cose genuine che riusciva a trarne.Io ho il pollice verde,ma forse non ho la mano del contadino,comunque sia per adesso non ci penso,certo è che grazie a quei bei frutti mi vengono fuori buoni pranzetti.

Con i fiori di zucchina per esempio ho preparato un secondo veloce e gustoso,ma anche il primo non era da meno,aggiugendo una zucchina e del formaggio spalmabile è venuto fuori un piatto da leccarsi i baffi =^;^= parola di gatta ...miaoooooooooooo.

Più che descrivervi tutto il procedimento,ho fatto delle foto molto eloquenti ^__* ahahahahah.....però non temano chi non sa cucinare,sono corredate da didascalia  concisa ma sufficiente per comprendere il tutto *^__^*

I°:PENNETTE CREMOSE ALLE ZUCCHINE

II°:FIORI DI ZUCCHINE CON SORPRESA

questi sono i fiori delle zucchine del mio babbo

mondati e lavati

inserisco la sorpresa ^__*

chiudo bene e li tuffo nell'uovo sbattuto,dopo averli infarinati

ihihihihi la fritturina,che fa malino ma me piace un tantino di più ^__*

fatti,mangiati e ...digeriti ^___^

scusatemi l'ordine prima il primo,ma il primo qui è secondo o il secondo può essere primo e il primo un secondo ?boh!

comunque queste sono le zucchine,quelle scure e piccoline,lavate tagliate e fatte saltare in padella con un po' di aglio...ih.ih.ih uno spicchio^__^

ho aggiunto qualche fiore sminuzzato con le mie tenere manine

...un po' di formaggio cremoso,di quelli spalmabili...dolce o un po' saporito.

Io ho usato un caprino così non ho aggiunto sale^__* furba vero?

metto le penne già cotte al dente,faccio saltare un po':

op op op

e voilà!

il pranzo è servito!!!

se vi gusta potete spolverare di formaggio grattuggiato, ho usato del parmiggiano meno stagionato altrimenti aumentava la sapidità.

BUON APPETITO!!!

 
 
 
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