visione

Torta di mandorle

Ogni tanto mi va di fare un dolce,ma deve essere diverso dal solito,un po' speciale e anche se è una ricetta già sperimentata cambio sempre qualcosa.Forse non sono una persona stabile,sarà per il mio essere lunatico o forse è indice della mia volubilità...sto esagerando? ^__^ chissà forse non è con la cucina che possiamo misurare il nostro carattere o meglio ancora personalità,però sta di fatto che essendo una persona che vuol cambiare spesso e siccome alcune cose o persone non si possono cambiare ahahaha ^__+ io stravolgo le ricette...sempre!Non c'è mai per esempio che un risotto  ai funghi sia venuto uguale a quello di tre gioirni fa ^__^ ihihihih di questo periodo mangio funghi in tutte le salse =^,^=

Ma volevo parlare di un dolce,anzi per la precisone di una torta.Questa torta è buonissima e con il mio robottino la faccio in poco più di mezz'ora, cottura compresa.Per voi cari amici vi lascio una ricetta risistemata,ma se per caso avete lo stesso mio robottino...so che per esempio la coccinella ne possiede uno,basta chiedermela e vi passerò la ricetta originale.Ci si sbriga prima !eheheheh ^__* cotta e mangiata all'istante >^,^< 

INGREDIENTI

250 g di mandorle con la buccia

250 g di zucchero

250 g di farina

200 g di burro

2 uova

1 bustina di lievito per dolci

200 g di nutella

zucchero a velo

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Tritare le mandorle grossolanamente e in un ciotola unirle alla farina,lo zucchero e il lievito,aggiungere  il burro a pezzetti e già ammorbidito e le uova.Impastare tutto bene bene.Imburrare  e infarinare una teglia di 30cm di diametro,dividere l'impasto in parti uguali e sistemarne una parte nella teglia,con un cucchiaio spalmare la nutella uniformemente e coprire con il rimanente impasto.Spennellare la superficie di latte e cuocere nel forno già caldo a 180° per 35 minuti.Una volta cotta,fate la verifica con il famosto stecchino ai bordi,lasciarla raffreddare e poi cospargerla abbondantemente di zucchero a velo e ......buon appettito ^__^

nutella che bontà!

fase della spennellatura ^__^

cosparsa di zucchero a velo vanigliato

ops! mi dispiace ne è rimasto solo un pezzettino ^__^

FAVORITE? 

ahahahahahaha 

=^,^=