Quello che volevo dire...e che non ho detto ...era solo questo:attraverso la mia porta..davanti agli occhi...ho visto mille volte l'universo eterno.
L'eterna intelligenza dello sconosciuto...ogni giorno in tanta semplicita'...ha riempito l'intimo del mio cuore.non so se potro' dire con parole semplici questa verità....(TAGORE)
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Post n°288 pubblicato il 10 Febbraio 2014 da serio.vin
Come avevo promesso a Trampolinotonante non posto una ricetta di un dolce,ma di qualcosa di rustico...la treccia di panbrioche che può sembrare dolce,ma dolce non è!Le foto sono datate come del resto anche la ricetta ^__* ahahahah Mia sorella fa tutto con le mani,ma io che non ho la forza manco di alzare il braccio faccio uso del mio robottino,però potete fare come lei,basta che scaldiate prima il latte.Il ripieno è a vostro gusto,potete usare i salumi o le verdure cotte prima. INGREDIENTI Per l'impasto: -250 g di latte -un cubetto di lievito di birra -un cucchiaino di zucchero -1 uovo -550 g di farina ( preferisco la 0,ma potete usare la 00) -50 g di olio d'oliva -10 g di sale fino -1 tuorlo, per spennellare Per il ripieno: -100 g di mortadella a cubetti -100 g di gruviera a cubetti -100 g di verdure sott'olio -70 g di tonno in scatola PREPARAZIONE Versare nel robottino(bimby) il latte e farlo scaldare a 37° per 30 sec.con velocità1.Dopo aggiungere tutti gli ingredienti per l'impasto e lavorare per 3 minuti a velocità spiga.Il risultato dev'essere un impasto morbido e se si appiccica aggiungere un po' di farina...eheheheheh Un cucchiaio può bastare ^__* In fine metterlo in una ciotola infarinata,coprire bene e far lievitare al calduccio per un'ora circa. Per il ripieno prendo le verdure e il tonno e nel robot le riduco in poltiglia,una crema granulosa.
Quando l'impasto è lievitato lo stendo con il mattarello formando un rettangolo da dividere in tre parti uguali,stendo una parte di composto su due pezzi e sull'altro ci metto la mortadella e il gruviera a dadini.
Chiudo delicatamente,formando tre cilindri da intrecciare fra loro.
Spennello la treccia ottenuta con il tuorlo d'uovo sbattuto e cuocio in forno caldo a 200° per circa 30 minuti.
N.B.Naturalmente ogniuno può sostituire con il ripieno che più desidera ^__*
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BUON APPETITO! 
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i miei fiori....ops!ricette.....
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(zucchina e fiori in padella ^__*)
( ed io cucino:pane alle olive)
(torta di carote)
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Se ti piace scrivere e mettere alla prova le tue capacità letterarie, "Crehaiku" nasce per darti la possibilità di confrontare i tuoi pensieri con altre persone con gli stessi interessi.
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(oh.. mettine un po' da parte ché poi passo da casa tua ad assaggiare, ok? .. ahahahahaha..)
Sai che mi piacerebbe avere il Bimby? Solo che costa 1039 euro. Stavo per prenderlo in internet tramite un privato che lo voleva vendere, ma me l'hanno fregato. Conosci mica nessuno lo voglia vendere usato a metà prezzo? Ciao! Un bacione! Cra cra
...un bacinone mp
..un abbraccissimo mia cara amica
GRAZIE MIO CARO AMICO ...non una ma mille carezze al cuore
...un abbraccio =^;^=
Baci grandi, carissima!
...ricambio i baci