Stiamo proprio vivendo il periodo degli asparagi e bisogna farne uso perchè sono buoni e sani e portarli in tavola diventa particolarmente piacevole. Sono vari i modi di cucinarli. si adattano bene sia per la preparazione dei primi piatti che i secondi o contorni, e le moltitudini di varianti ci offrono una vasta scelta tra
Read More
Capita spesso di non avere molto tempo a disposizione per preparare un pranzo o una cena fatti di primi piatti, secondi e relativi contorni, ma non per questo dobbiamo dimenticarci di fare a meno di ingredienti utili a realizzare comunque un pasto sano e unico. Diventa una soluzione il piatto cosiddetto unico. Unisci alla pasta
Read More
So che siamo nel pieno delle feste pasquali, e proporre un piatto di natura comunissima non è che sia interessante. Lo riconosco e prendo atto che non può suscitare alcun interesse dato che gli ingredienti che lo caratterizzano nulla hanno a che fare con quelli tipici delle feste. Tuttavia, ho voluto comunque proporre il piatto
Read More
Di tanto in tanto, osservare alcune delle buone regole che ci impone il buon senso ci porta senza dubbio verso una strada davvero utile per la nostra salute. Mangiare di tutto, ma in moderatissime quantità è il principio più equo da condividere, e soprattutto da non dimenticare mai quando si è a tavola. Pur tuttavia,
Read More
Preparare un piatto che contenga le corrette caratteristiche della sana cucina, e portarlo in tavola ed essere recepito da tutti i commensali non è sempre facile. E se il piatto cosiddetto sano non viene in alcun modo gradito non vi è ingrediente che tenga perchè il rifiuto è il protagonista che predomina. Ovviamente, noi che
Read More
Realizzare con le proprie mani, e soprattutto con la voglia di voler creare una sfiziosa pizza fatta in casa credo sia nel desiderio di chiunque ami questo tipo di alimento. D’altro canto non sempre è possibile recarsi in pizzeria per molteplici motivazioni che non stiamo qui a elencare, ma che tutte le volte forniscono aspettative
Read More
Di fronte ad un dolce di così tanta delizia non ci si può certamente auto imporsi regole che vietano a priori di poterne non gustare almeno una porzione. Suvvia, è solo una golosità alla quale è vietato rinunciarvi. Almeno per una volta appaghiamo la golosità nonostante potrebbe risultare un azzardo, che è di contro, ma
Read More