basilico

Un pesto da condirci la pasta
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Devo confessare che a me piace condire la pasta con sughi da preparare in maniera veloce, soprattutto nei casi nei quali il tempo permette certe limitazioni in cucina, e così unisco la fantasia a seconda degli ingredienti di cui dispongo. Mentre cuoceva  la pasta  ho inserito nel tritatutto un pò di mandorle pelate e le
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La peperonata
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Tipica del periodo estivo la peperonata diventa protagonista della tavola, ma anche di tutte le stagioni oramai, soprattutto quando il suo sapore marcato diventa apprezzato e mette tutti d’accordo durante le cene, magari  all’aperto. Ora sono certa che qualcuno penserà che quello che ho appena detto non sia del tutto condivisibile per via del fattore
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