E’ usuale utilizzare alimenti che sostano in frigorifero per realizzare piatti, e come capita a chiunque diventa un gesto più che spontaneo. Naturalmente non è sempre così semplice, tuttavia ci si improvvisa e si osa a volte con risultati non sempre commestibili, ma ci sono volte invece che sorprendono. A me è accaduto. Mi ci
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Sebbene io creda poco ai piatti con nomi impronunciabili dell’arte culinaria ho eliminato il veto al quale mi ostinavo a dar credito, e  ho volutamente mettere in pratica la più classica frittella che spopola negli States of America, e che praticamente credo ci sia nata. Devo ammettere che dopo averla preparata più volte ho pensato
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E’ un elemento notissimo quello che riguarda i metodi e le specifiche inerenti le caratteristiche della pasticceria in generale, e guai a trasgredire sul peso o sul numero degli ingredienti, perché i risultati somiglierebbero a dei veri e propri disastri. Ecco il perché serve la precisione in questo campo che diventa  fondamentale proprio per evitare
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