2019

Salsicce e lenticchie
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E’ un piatto gustoso e di facile esecuzione. Le salsicce vanno rosolate su una padella antiaderente con un rametto di rosmarino e lasciate da parte. In una casseruola fare appassire mezza cipolla tritata finemente con un pò d’olio extra vergine d’oliva. Aggiungere le salsicce e fare insaporire, e a seguire unire le lenticchie e coprire
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Crostino
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                            Quella dell’idea di cibi da preparare velocemente è consona in quelle occasioni nelle quali non si è forniti di molto tempo, e con pochi ingredienti realizzare un piatto gradevole è cosa possibilissima.   Sistemare su una teglia le fette di pan
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Risotto al radicchio tardivo di Treviso
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Questo buonissimo radicchio è giunto quasi al capolinea per quanto riguarda la sua stagione, tuttavia se ne trova ancora qualche bel cespo da utilizzare per un ultimo risotto tutto da gustare. La sua preparazione è semplice. Dopo aver tritato la cipolla e fatta appassire con poco olio extra vergine d’oliva si unisce il radicchio tagliato,
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