Uova affogate (o in purgatorio)
Sono sicura che può sembrare alquanto strano affogare le uova, l’idea che ne viene fuori induce a schierarsi in maniera netta dalla loro parte, per far si che possano ricevere una preparazione di maggiore spessore culinario 🙂 D’altro canto non è che sia una pratica molto diffusa cucinare le uova in codesto modo, ma posso
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