Creato da francy_62 il 23/10/2008
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MA SIAMO SICURI....?

Post n°339 pubblicato il 21 Marzo 2011 da francy_62

Ma siamo sicuri che oggi sia il primo giorno di primavera?

Ma siamo sicuri che i funghi si raccolgano in autunno?

Ma siamo sicuri che i funghi abbiano la cappella tonda?

Ma siamo sicuri di essere nell'emisfero giusto?

Stamattina, stando finalmente un po' "meglino", ho fatto il primo giro di perlustrazione nel mio giardino... ed ho effettuato il mio primo raccolto!!!

Non sembrano affatto funghi, ma...
Non sembrano per niente buoni, ma... 
Il loro nome preciso non lo conosco... in gergo vengono detti "orecchie del diavolo".
Io li chiamerei "brutti ma buoni".
Si trovano in tre punti diversi del mio giardino... ed ogni anno li ritrovo puntuali, forse più puntuali della primavera stessa.

Se passate dopo, vi offro anche un bel piatto di tagliatelle ai funghi! *__^

Buona primavera a tutti quanti! Cra cra cra...

.... ecco qua....

(Bionda: per te le ho lasciate scondite! Ah ah ah..)

 
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Commenti al Post:
serio.vin
serio.vin il 21/03/11 alle 11:44 via WEB
hai intenzione di avvelenarci?siamo sicuri della loro provenienza?non sarà qualcosa di troppo avanti come il precedente post!sai da spore a funghi il passo è breve e visto i tuoi tempi,tanto lunghi,non mi meraviglierei se nel tuo giardino si trovassero già cotti e con le tagliatelle!!!!!ahahahahah :D eppure miaoooooooo :#
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 11:48 via WEB
Ahahahahahah!!! Provenienza sicurissima: il mio stagno! Comunque, ti dirò che quando anni fa il mio vicino di casa, vedendoli nel mio giardino, mi disse che erano mangarecci, un po' di dubbi li ho avuti pure io! Eheheheh... Ma ti garantisco che sono buoni. E poi, magari potessi raccoglierli già cotti con le tagliatelle incorporate! Eheheheh... Cra cra cra
(Rispondi)
mariateresa60_1
mariateresa60_1 il 21/03/11 alle 11:46 via WEB
Ma siamo sicuri che siano sicuri? Scusa l'intreccio di parole, ma sai.. con i funghi non si scherza... Io li ho cucinati proprio ieri, (i porcini però)con gnochetti sardi, mascarpone, spek e radicchio (buonissimi)! Ma quello che mi "sublima" di più, in questa stagione, sono gli asparigi selvatici.... buonissimi anche loro e crescono solo in prossimità della Pasqua.... Buon appetito e ... attenta al fungo
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 11:53 via WEB
Eheheheh! Sicuro che sono sicuri!!! Sono anni che li mangio... Se fossero velenosi... ehmm... li avrei utilizzati in altro modo! ;-) Buonissimi anche gli asparagi selvatici!!! Ma ancora non sono andata a cercarli. Che voglia di risotto! mmmmmm.... Buona primavera! Cra cra cra PS: la tua ricetta deve essere squisita!
(Rispondi)
 
 
germano.capoverde
germano.capoverde il 21/03/11 alle 11:59 via WEB
Io che sono il re dei risotti confermo, funghi asparagi e quant'altro viene in mente di accoppiare al riso il risultato è sempre da favola! Tornando ai funghi, sono sicuramente mangerecci e il fatto che li mangi da anni devono possedere delle proprietà anfibie sbalorditive, visti i risultati qui agli occhi di noi tutti entusiasti tuoi affezionati lettori! ;-))
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 12:03 via WEB
Ehi... da verde rana, mi fai diventare rosso rana! Cra cra cra!
(Rispondi)
 
 
 
ciuffocampagnolo
ciuffocampagnolo il 21/03/11 alle 20:26 via WEB
uè re dei risotto... hai mai mangiato il risotto ai petali di rosa ?
(Rispondi) (Vedi gli altri 2 commenti )
 
 
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 20:42 via WEB
Lui non so... io no di sicuro, mi fermo a quello con le fragole... Ricetta, please! Cra cra cra.
(Rispondi)
 
 
 
germano.capoverde
germano.capoverde il 22/03/11 alle 07:52 via WEB
Si ciuffo...da un mio amico vegetariano, delizioso assai!
(Rispondi)
dolceelfa75
dolceelfa75 il 21/03/11 alle 12:29 via WEB
uff.. non vedo la foto.. tornerò! però qui è proprio primavera!!!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 14:31 via WEB
Leggendo il tuo commento prima di aprire il post, credevo mi avessero rubato i funghi! Ahahahah... Qui c'è aria... ma aria di frrrrreddo!!! Brrrrrrrr! Cra cra cra
(Rispondi)
 
 
dolceelfa75
dolceelfa75 il 21/03/11 alle 22:22 via WEB
sei sicura che son funghi? sembrano pezzi di ceramica, tipo una tazza rotta
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 22:28 via WEB
Ah ah ah! Ma certo che son funghi!!! Anzi... erano funghi! Eh eh eh... Cra cra cra.
(Rispondi)
bionda66
bionda66 il 21/03/11 alle 12:53 via WEB
Per me tagliatelle in bianco, che fanno cagare ma preferisco così piuttosto che sti funghi che non mi sanno per nulla di commestibile... chè-chè-ne-dica la padrona di casa!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 14:32 via WEB
Tze! Donna di poca fede!!! Cra cra cra!
(Rispondi)
 
 
bionda66
bionda66 il 22/03/11 alle 20:41 via WEB
Più che di poca fede, di poca fiducia! ahahh grazie per averle tenute scondite per me...
(Rispondi)
formybz
formybz il 21/03/11 alle 14:25 via WEB
Una sola risposta a tutte le tue domande : NO! :)
Ieri sono andata in giro ed ho visto decine di persone cercare asparagi, ma penso appartenessero alla serie: più bello cercarli che mangiarli, visto il bottino. Buona primavera a te!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 14:33 via WEB
In effetti, a volte sono più i cercatori che gli asparagi! le prossime volte, vedrete il mio bottino! ;-) Cra cra cra
(Rispondi)
mpt2003
mpt2003 il 21/03/11 alle 15:12 via WEB
le ho assaggiate con gli occhi: mi sarebbe piaciuto assaggiarle anche con il palato!!! dispettosa sei!!:))))))ciao!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 15:17 via WEB
Se hai la pazienza di aspettare qualche anno... forse la tecnologia arriverà anche a fartele anche recapitare a casa! ;-) Cra cra cra
(Rispondi)
coriandolina70
coriandolina70 il 21/03/11 alle 15:18 via WEB
Tagliatelle con Porcini e salsiccia con pomodorini, no?mmmmmmm
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 15:22 via WEB
Magari avessi il giardino che produce i porcini! Ma a 400 m dal mare, sarebbe un po' strano e comincerei seriamente a preoccuparmi... ;-) Cra cra cra
(Rispondi)
pennydog
pennydog il 21/03/11 alle 16:49 via WEB
Senti io non so se sono brutti ma buoni, ma di sicuro mi fanno impressione, mi sembrano delle grosse lumache, proprio come quelle che si mangiano i funghi e che il mio papà odia tanto (essendo lui un fungaiolo incallito). Posso avere un piatto di tagliatelle scondito anch'io, per una volta mi associo a Bionda. E poi adesso che è una VIP faccio tutto quello che fa lei, chissà che non riesca a diventerare VIP anch'io, già sono sua amica quindi sulla buona strada se poi mi applico non dovrebbe essere difficile eguagliarla, certo lei è il top, ma pianin piano....
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 20:49 via WEB
Ecco! Ora tutti a mangiar tagliatelle scondite! Peggio per voi!!! Ma la Bionda lo sa che sta lanciando una moda? Mi sa che da lei non andrò mai a mangiare (anche perchè non mi inviterà mai. E poi potrebbe farmi trovare solo un piatto di moscerini... ufff...). Lei è il top, ma tu potresti diventare una... topina! *__^ Cra cra cra
(Rispondi)
goldkampa
goldkampa il 21/03/11 alle 17:24 via WEB
Può interessare!:-)
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 20:53 via WEB
Vuoi favorire? Cra cra cra
(Rispondi)
serio.vin
serio.vin il 21/03/11 alle 20:51 via WEB
naaaaaaaaaaaaa adesso pure le tagliatelle!noooooooooo non è giusto io ho mangiato solo spaghetti alla carbonara vegetale...la dieta!sei tremendamente sadica...non bastava la foto dei funghi?per me che li mangio pure crudi...mi leccavo i baffi a vederla...che tortura vedere e non mangiare miaoooooooooooo :#
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 20:57 via WEB
Ma guarda che son vegetali (o quasi)pure i funghi! Dai, consolati, almeno così non si ingrassa! Cra cra cra
(Rispondi)
 
 
serio.vin
serio.vin il 22/03/11 alle 15:41 via WEB
credevo che ci aggiungessi la salsiccia,mio fratello le cucina così:tagliatelle,funghi e salsiccia...e poi ci aggiunge la panna.Acc.! che bontà! oggi ho mangiato tagliatele con ragù...di verdure e una frittatina di uovo cotta al vapore aromatizzata con aglio e prezzemolo...una fragola...e adesso ho ancora fame............datemi un topo!miaoooooo ('_')
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 22/03/11 alle 18:05 via WEB
Alla faccia! Funghi, salsiccia e panna!!! No, solo un leggero soffritto di aglio in olio extravergine di oliva e una spruzzata di prezzemolo alla fine. Si sente solo il gusto dei funghi... ed è un piatto leggero. La frittatina al vapore no! Mettila in forno, piuttosto. Cra cra cra
(Rispondi)
atapo
atapo il 21/03/11 alle 22:09 via WEB
Buoniii.....Mi fido! Un ottimo inizio di primavera!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 21/03/11 alle 22:29 via WEB
Sì... a parte il frrrreddoooo! Notte nottina. Cra cra cra
(Rispondi)
gioia58_r
gioia58_r il 22/03/11 alle 13:34 via WEB
ma che li fai assaggiare prima al gatto? io nonmi fiderei, anche perchè nel mio giardino..al massimo ne trovo due, tu che concime usi? ed intanto stamattina sono andata a comprarli...grrrrrrrrr
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 22/03/11 alle 13:40 via WEB
Ma povero micio!!! Mai! Li ha assaggiati prima tutta la famiglia del mio vicino... poi mi son fidata. E' una bella soddisfazione raccoglierli nel giardino di casa... Cra cra cra
(Rispondi)
ciparla
ciparla il 22/03/11 alle 14:34 via WEB
Ciao! Mi piacerebbe tanto che tu potessi essere qui accanto a me adesso! Ho visto che sei una cuoca provetta e... mi accingo a preparare dei calzoni ripieni di erbe selvatiche che ho raccolto da poco... se riescono, pubblico una foto sul blog! Ogni volta che passo di qui è un tripudio di leccornie!! Buona giornata! PS: da piccola facevo la raccolta di rane (ceramica,legno,vetro,ect) quindi... il tuo blog è stupendo per me!!!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 22/03/11 alle 14:42 via WEB
Ah ah ah! Raccolta di rane!!! Credevo andassi per fossi col cestino, come per le lumache! ;-) mmmm... Buone le erbe selvatiche! Io le scotto un po' in acqua salata e poi le salto in padella con un soffritto di aglio (qualcuno mette la cipolla, dipende dai gusti. Chi vuole strafare, aggiunge al soffritto della pancetta, o strutto o della salsiccia...). Volendo anche qualche pomodorino. Quindi faccio i calzoni, ma con la piadina (e visto dove abiti, non so se la conosci). Buon appetito e ben arrivta nel mio stagno. Cra cra cra
(Rispondi)
 
 
ciparla
ciparla il 22/03/11 alle 16:28 via WEB
Ah ah!! No, le rane vanno lasciate in pace ;-)) Qui tagliano le erbe, le condiscono con olio, sale, feta, misithra (tipo ricotta di capra)e un uovo. Invece preparano i calzoni facendo un impasto nel quale mettono fondamentalmente farina, un po' di grappa, lievito per pane, yougurth, sale e olio. Poi li cuociono al forno o fritti. STavo pensando di fare l'impasto del gnocco fritto e provare a usarlo per i calzoni... mah! Questo tuo blog mi ispira!!! Ciao!!
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 22/03/11 alle 18:01 via WEB
Beh, dovrebbe andar bene...Buon appetito! Cra cra cra
(Rispondi)
vogliorivivere1
vogliorivivere1 il 22/03/11 alle 22:48 via WEB
I funghi della tua foto mi sono sconociuti.Invece al consorzio agrario ho visto dei tasselli di legno con le spore.Con il trapano si buca l'albero e si pianta i tassello .Molta gente mi ha confermato che in effetti i funghi nascevano copiosi e le varietà di tasselli erano ben 7.Notte nottina e continua a curarti che so che sei insofferente a stare buona e riguardata
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 22/03/11 alle 23:28 via WEB
Io sapevo che vendono delle "balle" pronte con le spore e tenendole anche solo in un cantina, producono chili e chili di funghi... ma non li ho mai presi... Se ci provo io, chissà che viene fuori! Eh eh eh... Notte nottina. Cra cra cra
(Rispondi)
 
 
segreta_intesa
segreta_intesa il 23/03/11 alle 08:53 via WEB
hahaha ma che diciii ora ti commento tanto so' che non mi pubblichi ma non ho potuto resisteree hehe ma di che parli ???di balle di sporee ??ma certo ma lo sanno tutti che dentro alle BALLE ci son milioni di SPOREEE hehehe eccolo ho di nuovo allusooo vabbe' perdonami ma mi e' scappata pure sta' battuta ma pure voi pero' ve le andate a cercaree hahahaha con sti' post di funghi di cappelle e balle e sporeeee hehehe ciaoo salamandraaaaaaa
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 23/03/11 alle 08:58 via WEB
Eh eh eh! Ma sei ben discolo, tu!!! Proprio come in ogni classe, c'è qualcuno un po' effervescente, qui ci sei tu! Mi sa che ti debba mettere un po' in castigo... o scriverti una nota, da far firmare a casa! Ah ah ah! Ciao mattacchione! Cra cra cra
(Rispondi)
 
 
formybz
formybz il 23/03/11 alle 09:24 via WEB
Noi, un paio di volte, le abbiamo prese (le balle), ma producono troppi funghi per i nostri gusti. Poi c'era bisogno di farsi qualche amico per smistarli. Se le prendi tu, arriverai a fare la marmellata di funghi!
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 23/03/11 alle 13:43 via WEB
Strano: di solito, le balle si raccontano, non si prendono! Eh eh eh... E comunque, credo che se facessero davvero tanti funghi, forse non arriverei a fare la marmellata ma qualche modo per conservarli lo troverei di sicuro... tipo sott'olio o già cotti congelati! Sai che mi hai invogliato? Però temo facciano fiasco nel mio stagno... Cra cra cra
(Rispondi)
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DA PARTE DI UN ROSPO SPECIALE...

"Ho fatto una prova improvvisando un pezzetto di un minuto e mezzo, sinceramente non so se è roba mia o una riminiscenza di qualche pezzo che facevo ai tempi che furono. 
Il risultato mi sembra soddisfacente tanto che vorrei dedicarlo a Francy, un po' perchè è tra le poche che mi apprezza come mariachi de noialtri, un po' perchè è probabilmente la persona a cui sono più legato qui dentro, nonostante affettuosamente la tratto sempre male."

 

FRANCY CRA CRA

Un regalo prezioso di un amico prezioso (post 296 del 7 gennaio 2011) (pubblicato da francy cra cra su youtube il 27 gennaio 2012: cra cra )

GRAZIE!!!

 

 

BACHATA

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