dino secondo barili

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Ciao - Grazie della visita. Dino

FARMACI E COSMETICI----L’olio, la farina e il vino, il succo di limone, la salvia o il rosmarino, che compaiono quotidianamente sulle tavole in epoca romana erano presenti anche nelle farmacie di casa, come piante medicinali. Costituivano gli ingredienti per preparare farmaci e cosmetici. Piante e resine aromatiche venivano, messe a macerare in olio di oliva, ottenuto da olive ancora verdi, o nel vino, ricavato anche da grappoli d’ uva non ancora matura. La tradizione di usare piante alimentari per curare malattie si è protratta nel tempo, tanto da essere ancora in uso nella medicina popolare dei nostri nonni, arrivando fino ai nostri giorni. Per combattere la nausea, si consiglia di mangiare una fetta di limone o di bere un infuso di alloro. Anche i prodotti di origine animale erano usati . I pesci ed i molluschi servivano a curare le più diverse malattie: la parotite con la cenere dei murici, la malaria con il fegati di delfino . Lo stesso garum, la salsa di pesce ottenuta dalla fermentazione sotto sale delle parti di scarto del pesce azzurro, era considerato un medicamento utile a guarire le ustioni, le ulcere, i morsi dei cani e dei coccodrilli. Nelle nostre tradizioni popolari, il ricostituente ideale per i ragazzi era considerato l’olio di fegato di merluzzo. Confrontando le antiche ricette con quelle attuali si rimane sorpresi per l’uso di ingredienti, che sembrano lontanissimi dalle nostre abitudini alimentari altre volte invece per la sorprendente continuità. Ciao Teresa Ramaioli

GARIBALDI A NAPOLI COL TRENO Durante la spedizione dei "Mille", Garibaldi giunto a Salerno stava in attesa dell'evolversi della situazione, prima di recarsi a Napoli. La partenza del re di Napoli, Francesco II, per Gaeta favorì il viaggio dell'eroe dei due mondi, il quale ebbe l'occasione, per la prima volta nella sua vita, di prendere il treno per recarsi alla capitale del Regno delle Due Sicilie. Il 7 sett. del 1860 partì da Vietri S.M. verso le 9.30 sostando lungo il percorso per salutare la gente che l'acclamava. A Cava , una donna cercò di baciargli la mano, ma l'eroe non permise questo gesto e accettò il bacio sulla guancia; tutte le numerose compaesane presenti vollero imitarla. A Nocera, i ferrovieri dovettero nascondere alcuni soldati bavaresi della retroguardia borbonica, per far passare il treno della rivoluzione. Dopo Portici, il treno improvvisamente si fermò, perchè si riteneva che fosse pericoloso proseguire fino Napoli. Comunque, per il suo arrivo a Napoli, si preparò un'accoglienza trionfale e il popolo accolse il Generalissimo con osannante entusiasmo. Ciao Teresa Ramaioli