dino secondo barili - ricerche storiche locali (Pavia e Provincia)

BUON MERCOLEDI' ... DA PAVIA

Post n°23016 pubblicato il 20 Aprile 2016 da dinobarili

Tag: Dino Secondo Barili, Ma che musica maestro, Raffaella Carrà

BUON MERCOLEDI’

… dalla magica

PAVIA

dove tutto è arte …

tutto è poesia.

Dove il cielo è sempre blu,

il Ticino fa … glu … glu,

e tutti … amano di più.

20 aprile 2016

“pensiero del giorno”

“Tutto è Amore ciò che si fa con Amore (e passione)”

Dino

… sul Blog … e sulla pagina

FACEBOOK

puoi trovare …

“il racconto del giorno”

555

“Giovanni”

*

193 “una canzone al giorno”

“Giro d’Italia … in Musica”

Raffaella Carrà

“Ma che musica Maestro”

Ogni giorno è un giorno nuovo e per iniziarlo bene … ci vuole una canzone. Magari di tanti anni fa (1960) … ma che mette il fuoco nelle vene. Ci pensa Raffaella Carrà con “Ma che musica Maestro” Erano i magici anni sessanta. La gente vedeva il suo futuro “tutto rosa” e bastava una nuova canzone (anzi, la sigla di una trasmissione TV) per essere felice e spensierati. “Passa la banda … Chissà chi la manda … a suonare per noi” Ecco il segreto. Una banda che arriva da chissà dove, mandata da chissà chi … e per fare cosa? Ma per fare … “ una festa … una splendida festa”. Allora tutti erano incollati alla TV e Raffaella Carrà faceva sognare. Cosa c’è di meglio di rivedere un pezzo di storia che ha lasciato il segno? “Ma che musica Maestro, questa bella sinfonia … tutto il mondo canterà”… Anche oggi, 20 aprile 2016 … per una nuova, magica avventura. Dino

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GIOVANNI racconto (555) di Dino Secondo Barili

Post n°23015 pubblicato il 20 Aprile 2016 da dinobarili

Tag: Dino Secondo Barili, Giovanni, racconto 555

Intrigo …

…a Pavia

(Queste storie, anche se raccontate come vere, sono

frutto di fantasia. Pertanto non hanno nulla a che

vedere con persone o fatti realmente avvenuti)

racconto del giorno

555

Giovanni e la passeggiata sul Lungoticino

Le belle giornate di primavera sono un invito ad uscire di casa. Fare delle belle passeggiate … da soli o in compagnia. Il cinquantenne Giovanni, si rendeva conto che era il momento di uscire di casa. Di non isolarsi, non impigrirsi. A volte “tra il dire il fare… ci sta di mezzo il mare”, come diceva il vecchio detto. La ragione era presto detta. Giovanni si era innamorato una sola volta nella sua vita… della sua Collega Caterina. Allora avevano trent’anni entrambi… e, entrambi, lavoravano nello stesso Ufficio. I primi momenti sono stati incantevoli. Baci, abbracci e coccole a non finire. Una “luna di miele” lunghissima. Alla fine decisero di vivere sotto lo stesso tetto. Dormire nello stesso letto. Anche allora le cose sono andate bene… per un po’. Poi, all’età di quarant’anni, Giovanni e Caterina, cominciarono a perdere interesse un dell’altro… A mano a mano che il tempo passava la situazione peggiorava. Fino a quando tre anni fa, Caterina decise di dare un taglio netto. Di comune accordo decisero di separarsi … e vivere ognuno per conto proprio. Caterina lasciò la “casa condivisa” e cambiò Ufficio. I due si persero di vista. Ormai erano diventati estranei. Giovanni era quello che ci aveva sofferto di più. Non riusciva a farsene una ragione. Forse, dentro di sé, sperava (ma che idea!) che Caterina ritornasse sui suoi passi. Invece, la sua ex- aveva guardato da un’altra parte. Aveva conosciuto un sessantenne, il Dott. Pasquale… Da un’amicizia era nato qualcosa di più. Un anno fa, Giovanni, dopo mesi, aveva rivisto Caterina con un altro uomo (Pasquale, appunto)… il suo nuovo amore. Per Giovanni è stato un colpo. Cercò di non pensarci. Di farsene una ragione. Ma, come spesso avviene… più il cinquantenne cercava di non pensarci…e più gli tornava in mente il volto di lei, di Caterina. Un anno fa, ne aveva parlato con il suo Collega e coetaneo Giansiro. Il discorso di Giovanni era stato sensato. “Giansiro, lo so che dovrei farmene una ragione… ma faccio fatica. Più cerco di non pensarci, più Caterina mi ritorna in mente… Forse, mi ha stregato…” Giansiro era una persona posata (e sposata con figli). Aveva sentito infinite storie del genere… Cercò di dire la sua. “Giovanni, tu vivi troppo isolato. E’ primavera. Dovresti fare delle belle passeggiate. Abiti in una bella città: Pavia. A Pavia c’è il Lungoticino… una passeggiata lunghissima in riva al fiume. Lungo quella passeggiata sono nati infiniti amori. Se io fossi in te, mi metterei d’impegno e farei delle lunghe e bellissime camminate… “. Giovanni fece finta di non raccogliere… invece, aveva capito che “crogiolarsi nella nostalgia” non serviva a nulla… Un anno fa, al primo sole di primavera, Giovanni prese la grande decisione. Uscì di casa diretto al Lungoticino di Pavia. Era un sabato mattina e le persone animavano le panchine sparse qua e là. Quando, dopo molto tempo, si incomincia a camminare la fatica si fa sentire… Dopo un po’, però, non si fa più caso. Inoltre, camminare significa guardare in faccia alle persone. Vedere volti tristi ed altri allegri. Vedere le coppiette (giovani e non più giovani) che si abbracciano e si baciano. Le persone anziane sole sedute sulle panchine con lo sguardo perso nel vuoto. Giovanni si sentì rinascere. Un sabato mattina di un anno fa, il cinquantenne stava passeggiando sul Lungoticino nei pressi del Ponte Coperto. Ad un tratto appoggiò il piede male e fece un capitombolo… no, no, non un vero capitombolo… ma ha dovuto appoggiarsi ad una panchina per non cadere per terra. Sulla panchina c’era seduta una Signora avanti negli anni. La donna si premurò di far accomodare Giovanni e nacque subito una piacevole chiacchierata . “E’ stato fortunato a non cadere per terra… Poteva farsi male…” Il cinquantenne prese il discorso con filosofia. “A volte… non tutto il male viene per nuocere.” Non aveva finito di pronunciare la frase che una fitta di dolore era partita dal piede ed era arrivata al ginocchio. Giovanni emise un “Hai che male!”… che non era sfuggito alla donna anziana (che si chiamava Giuseppina). Giuseppina, infatti, si preoccupò. “Lei ha bisogno di una bella visita. Io, abito proprio qui vicino al Ponte Coperto. Mia nipote è medico. Venga che le saprà dire qualcosa.” Giovanni cercò di scusarsi, ma non voleva offendere una Signora tanto gentile. In breve, i due, furono nella casa di Giuseppina. Una casa bellissima come ve ne sono tante a Pavia. Sulla porta ad attendere c’era la nipote della Signora Giuseppina, la Dott. Ofelia, una cinquantenne che era appena uscita da una dolorosa separazione. Giovanni spiegò il suo problema… ma la Dott. Ofelia, aveva già visto molto più avanti. Il cinquantenne era il tipo d’uomo di cui aveva bisogno: gentile, buono, educato, servizievole…e senza grilli per la testa. Da una semplice visita… si è passati ad un caffè. Poi, ad un frugale pranzo… ed infine ad una bellissima storia d’amore tra Giovanni e Ofelia … che in un anno ha già dato i suoi frutti. “frutti d’amore… s’intende” Alcuni veramente superlativi. - (555)

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BUONA GIORNATA CON IL DISEGNO DI TERESA RAMAIOLI

Post n°23014 pubblicato il 20 Aprile 2016 da dinobarili

Tag: disegno di Teresa Ramaioli

BUONA GIORNATA CON IL DISEGNO DI

TERESA RAMAIOLI

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MILANO di Teresa Ramaioli

Post n°23013 pubblicato il 20 Aprile 2016 da dinobarili

Tag: Teresa Ramaioli

MILANO

di Teresa Ramaioli

iltuonoilgrillo il 19/04/16 alle 18:41 via WEB

MILANO ---La basilica di Sant'Eustorgio è un luogo di culto cattolico, situato nell'omonima piazza a Milano, nei pressi di Porta Ticinese. La leggenda vuole che i Magi siano morti a Gerusalemme, dove erano tornati dopo la crocefissione di Gesù, per testimoniare la fede di cui si erano fatto messaggeri nei loro paesi. La tradizione sostiene che le loro spoglie siano state trovate dalla regina Elena, madre di Costantino , capo dell'Impero Romano d'Oriente, e trasferite nella chiesa di S. Sofia a Costantinopoli. Costantino le donò a Eustorgio quando questi, eletto vescovo, si recò da lui per rimettere nelle sue mani il mandato di governatore di Milano da lui ricevuto. Eustorgio trasportò, una pesantissima arca di pietra che conteneva le requie dei Re Magi su un carro trainato da coppie di buoi. Durante il lungo viaggio, nelle foreste,un branco di lupi assalì i buoi sbranandoli, ma il vescovo calmò le fiere e le legò al posto delle bestie da soma. Quando però l’arca trainata dai lupi arrivò nei pressi di Milano, s’impantanò negli acquitrini di Porta Ticinese, il carro sprofondò nel fango e non fu possibile rimuoverlo. L'incidente fu interpretato da Eustorgio come un segno divino, e fece erigere la prima basilica nella quale custodire le reliquie dei Magi. Nel 1164 l'imperatore Federico I, il "Barbarossa", durante una delle sue calate in Italia, ordinò al suo consigliere, Reinald von Dassel, che era anche arcivescovo di Colonia, di impadronirsi delle reliquie, che finirono cosi nel duomo della città tedesca. Nel 1906, infine, il Card. Ferrari, vescovo di Milano, ottenne una parziale restituzione delle reliquie, ora conservate in una preziosa urna posta sopra l'altare dei Magi. Il campanile, posto sul retro della chiesa, ospita un concerto di sei campane. Sulla sommità, in luogo della consueta croce, è posta una stella a 8 punte, simbolo della stella che guidò i Magi a Betlemme. Da Milano ciao Teresa Ramaioli

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SALE DA CUCINA di Teresa Ramaioli

Post n°23012 pubblicato il 20 Aprile 2016 da dinobarili

Tag: Teresa Ramaioli

SALE DA CUCINA

di Teresa Ramaioli

iltuonoilgrillo il 19/04/16 alle 18:42 via WEB

SALE DA CUCINA----Oltre al normale sale da cucina (grosso, fine, iodato ) che si è abituati ad usare ne esistono anche diverse qualità riconoscibili per il loro colore., alcuni antichissimi e ognuno con qualità proprie. Oggi sono facilmente reperibili nei grandi supermercati: • Sale Rosa dell’Himalaya: è considerato il sale più pregiato. Il sale Himalayano non è un comune sale marino, ma si tratta di una formazione cristallina che risale a circa 250 milioni di anni fa e che ha una struttura particolare dovuta alle elevate pressioni a cui è stato sottoposto. Il tipo di processo di formazione che l’ha trasformato in cristallo, ha permesso al sale himalayano di assorbire e inglobare oligoelementi che sono preziosi per l’organismo.Venne scoperto verso il 350 A.C. dalle popolazioni locali che notarono strati di sale che affioravano naturalmente dalla terra. Puro con i suoi 84 elementi naturali ed oligoelementi, è prezioso per ripristinare il nostro equilibrio e rimuovere le scorie che accumuliamo anche assumendo sali da cucina industriali. E’ privo di additivi e delle sostanze inquinanti che impoveriscono il sale marino. ,non è raffinato, cioè non è trattato chimicamente . Il sale rosa dell’Himalaya ha un gusto meno aggressivo e non copre i sapori degli altri cibi, ma li esalta. Questo sale è assimilabile dall’intestino, il quale non deve impegnarsi per scinderlo in parti più piccole, ma riesce a digerirlo subito. Grazie agli oligoelementi presenti (a differenza del sale tradizionale, puro cloruro di sodio) non crea ritenzione idrica. Particolarmente indicato sulla carne. • Sale Blu di Persia: E’ una salgemma naturale che proviene dalle miniere di sale dell’Iran. E’ molto raro e la sua particolare colorazione è dovuta alla silvinite, minerale che si presenta di colore giallo o rosa e che soltanto raramente prende la tonalità blu. Si caratterizza per una decisa sapidità Macinato al momento, lo si usa come un comune sale da tavola per condire.. Il sale Blu di Persia è ricco di potassio e cloro. • Sale Rosso delle Hawaii: Alaea è il tradizionale sale da tavola Hawaiano, che prende il nome da un minerale naturale, un’argilla rossa di origine vulcanica (1%). Durante il processo di evaporazione l’argilla arricchisce il sale di ferro, conferendogli il suo caratteristico colore rosso. Ha una vivace sapidità e un retrogusto ferroso, dato dal contenuto di ferro Per il suo sapore è adatto ad per carne grigliata , arrostita e pesce grigliato. • Sale Grigio di Bretagna: prodotto a sud della Bretagna, sulla costa atlantica francese, in “labirinti”, ovvero costruzioni d’argilla lungo le coste dell’oceano. Il colore è dovuto ad una particolare argilla che depositandosi sui fondali delle saline va a nutrire il sale e a donargli, la caratteristica colorazione grigiastra. ,è più ricco di sali minerali e più povero di sodio. Ottimocon le verdure bollite. • Sale Nero di Cipro: viene arricchito con carbone vegetale ottenuto dalla combustione delle cortecce di legno dolce, quali tiglio, betulla e salice che gli conferiscono il tipico colore. La sostanza ha un forte potere assorbente che viene sfruttato nella cura di malattie intestinali, intossicazioni e avvelenamento. Ideale per pesce bianco, patate dolci fritte, uova e zuppe. • Sale affumicato della Danimarca:subisce un’ affumicatura (con il sistema tramandato dai Vikinghi )con il legno di quercia, ginepro, ciliegio, faggio e olmo rosso. Consigliato per insaporire carni e verdure. • Sale della Camargue o Fior di sale (Fleur de sel): è un sale grezzo, prodotto nel sud della Francia, è pregiato, anche chiamato“Il caviale del sale”, è molto apprezzato dai migliori chef che lo utilizzano per le insalate, i funghi, le patate, le zuppe di verdure, di cereali, carni e pesce. Il fior di sale non è raffinato, e non addizionato con conservanti. Ciao a tutti gli amici del blog Teresa ramaioli

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