ricomincioda7

Noi, nella nostra famiglia abbiamo...
...la torta di Marco,
che è mio figlio (non volevo far nomi, ma tanto...).

Lui per i cibi è stato di gusti difficili da piccolo, ci faceva un po' impazzire...
Soprattutto i dolci, difficilmente li  prendeva in considerazione e, se li assaggiava, quasi mai gli piacevano.
Quando compì 3 anni però gli preparai una torta che gli piacque molto e da allora per il suo compleanno ha sempre voluto quella, rigorosamente preparata dalla sua mamma!
Qualche volta ne dovetti preparare più di una per lo stesso compleanno, da portare a scuola (allora non c'erano tutte quelle fissazioni di super igiene...), da mangiare in famiglia tra noi, da dividere con gli amici nelle festine che faceva in casa.

Era diventata così celebre tra le mamme dei suoi compagni che qualcuna mi ha chiesto la ricetta e, udite udite, è anche accaduto che a qualche compleanno dei suoi amici la mamma del festeggiato, se per gli altri aveva un altro tipo di dolce, per mio figlio si era preoccupata di fargli la sua torta, per evitare che non mangiasse!
Roba da vergognarsi ad avere un figlio così di gusti difficili!

Ora mio figlio abita da solo da qualche anno...però ai suoi compleanni ha continuato a chiedermi quella torta...e la mamma continua ad accontentarlo!
E'anche un modo per averlo, una volta di più, a cena con noi, ora con la sua ragazza, poi viene mia figlia con suo marito...

Li sto aspettando...perchè il giorno fatidico è oggi, e gli anni sono 32!
La torta è in frigo, è tutto pronto...per oggi vi lascio...
Ah, volete sapere com'è fatta la torta? Avete ragione...
Ve lo racconto la prossima volta...per ora sappiate che NON è come quella nella figura!