ECCHIME

Ricordi estivi

Gentili Signore e Signori, buonasera.

Prima di dare il via ai ricordi, un breve riassunto
della giornata odierna.

Settimana da disponibile, come al solito ho chiesto
3 pom presto (sempre primo) e 2 mattinalissimi.

Oggi mi sarebbe toccato un pom tardi di 3 pezzi di cui 2
su una linea che non conosco , che fa una strada non pro-
prio bellissima e non avevo tempo (nè voglia) di andarme-
la a guardare. Cambiato con un meraviglioso mattinalissimo
3 giri e mezzo di 9 (7) una goduria....termintata quando ho
visto il turno di domani: un bel pom presto a voltri!!!!!!
Ma chi c'è mai andato a fiorino???? Al max a fabbriche un
paio di volte anta anni fa.... oggi pom volevo farci un saltino,
ma trenitalia e soprattutto il tempo che prometteva il peggio,
mi ha fatto desistere, vedrò domani "in diretta" spariamo che
non mi capiti una 47!!!

Fino a 4 anni fa, questo era il periodo che dedicavo alle ferie.

Passata la festa del 15, con la processione, la banda musicale
(quasi sempre della zon fra taranto brindisi e lecce) che suona-
va musica classica (a sentire mia madre, una volta c'era la piaz-
za della chiesa stracolma di anziani contadini che seguivano per
filo e per segno i brani musicali, oggi le banda non riscuote pro-
prio lo stesso interesse....), ma soprattutto i fuochi!!
Venivano sparati al mezzanotte, nella parte del paese verso il
molise sulla strada che porta a colletorto e san giuliano di puglia.
Su un terreno che digrada verso il tavoliere, su un panorama
spettacolare sulla pianura e sui comuni del nord del foggiano, e
sul gargano e rignano garganico, che è in alto sul promontorio
e sembra quasi sospeso nel cielo. Una parata di colori, fischi,
fumo come viene descritto da tosca nella sua canzone sanremese:

  Sanremo 2007 Tosca - Venturiello - Il terzo fuochista.mp3

Ho appena trovato questo video, vabbè è della festa di un'altro
paese (Panni), ma sempre daunia è:
http://it.youtube.com/watch?v=n9402ErlOfQ

Quando ero piccolo i botti mi spaventavano e piangevo..
Il 16 serata clou con un "grosso" nome della musica italiana.
Casalnovesi non mi odiate, ma in 30 anni avessi mai sentito un
cantante che piace a me!!!!! michele, gianni bella, little tony,
mi pare anche nino d'angelo (orrore e raccapriccio).... vabbè
che tanto io i concerti non li amo molto però un anno a motta
montecorvino (pochi km vicino ) sempre ad una festa patrona-
le ho sentito Mango, peccato che ero in piedi dalle 4 (ero anda-
to a fare il turista, non ricordo dove, avevo preso la prima cor-
riera, quella delle 5!)

Durante la festa, c'erano (ci sono?) bancarelle varie, ma soprat-
tutto quello che interessava a me erano le nocciole abbrustolite.......

Sempre in quei giorni, in paese c'era molta più gente, ritorna-
vano gli emigrati a torino, milano, genova, germania, francia,
svizzera.
Non si arrivava agli 8000 abitanti degli anni 50, ma si supera-
vano i 1900 del resto dell'anno.
Dopo il 15, i contadini possono (ma a volte lo fanno anche
prima) bruciare le stoppie, anzi i rstocc (si noti che nel foggiano
le vocali praticamente non ci sono)

Prudenza vorrebbe che vengano bruciate con attenzione e di
sera, ma non sempre viene fatto e i risultati poi finiscono nei tg....

Per le strade fra qualche giorno spuntano fuochi e grossi pento-
loni nei quali vengono fatte bollire bottiglie e barattoli di pomo-
dori o di salsa.
Mi ricordo anche che fino a pochi anni fa, venivano stesi per
terra dei teloni su cui venivano messi pomodori tagliati a metà
a seccare, per fare le conserve, oppure le mandorle fresche
messe ad asciugare, dopo che era stata tolta la buccia verde
che riveste il guscio.

La sera, vicino alle due macellerie, sulla brace vengono arros-
stite salciccie, pezzi di carne vari, ma soprattutto i torcinelli,
ovvero gustosi involtini costituiti da: un ramo d'origano, pol-
mone, fegato e frattaglie varie di capretto o agnello, un pò di peperoncino in polvere, il tutto avvolto dalle budella dell'ani-
male! Una vera bontà!!!!
Insomma le strade attorno alle 2 macellerie erano invase
dall'odore della carne arrostita, e diventano un luogo di ritro-
vo, dove fare 2 chiacchere in attesa che la carne fosse pronta.

Bello ricordare le sere fresche, la vista sui comuni attorno
illuminati nella notte, il suono delle campane a scandire le
giornate (e le vecchie che puntuali una o due volte al giorno
andavano alla "funzione"), gli odori dei sughi che si prepa-
ravano nelle case alla domenica mattina, e poi il dolce suono
delle parole più caratteristiche del foggiano (e comuni tra
l'altro a tutta la puglia), capaci mentre cammini tranquillo
fra le stradine silenziose, o quelle bianche di molti paesi
pugliesi, di accarezzarti quasi, le parole sono:
Cazz e vafangul!!!!

E il forte vento che soffia da quelle parti, 'u favugn, capace
anche di sdradicare e far fare un bel giretto ad un ulivo
(visto coi miei occhi), quel vento che se accompagnato dal
canto della civetta (che secondo le superstizioni porta un
tantino jella..), di notte bè magari non riesci a dormire
proprio proprio tranquillo...

E poi mi ricordo (ma era molti anni fa), un vecchietto che
andava di casa in casa a portare il latte fresco (se non ri-
cordo male verso il tardo pomeriggio) delle sue mucche,
bè io l'ho bevuto spesso e anche se non pastorizzato, scre-
mato e annacquato, mi ha fatto bene.

E fino agli anni 90, ricordo che nei giorni di mercato, a
Torremaggiore (un paesone vicino), fra le bancarelle, gi-
rava richiamando l'attenzione della gente con un fischietto,
un gelataio che spingeva un carretto che sembrava uscito
da un film degli anni 50, vendeva gelati  e solo di due gusti:
cioccolato e vaniglia (o forse era crema).

Delle volte ripensando a queste cose mi sembra di essere
vecchio!!!!!
O forse giovane di anni ma vecchio di ore.... 

Casalnuovo monterotaro - panorama.jpg

Casalnuovo monterotaro Dopp ca honn mtut.jpg
Trad: dopo che hanno mietuto

Casalnuovo monterotaro I rstocc chi pequr.jpg
Trad: le stoppie (quello che resta delle spighe dopo
la mietitura) con pecore



Casalnuovo monterotaro Ancor i rstocc.jpg
Sullo sfondo il nord del tavoliere e i contrafforti
settentrionali del gargano, a destra

Casalnuovo monterotaro i foch di rstocc.jpg
Trad: bruciano le stoppie


Casalnuovo $20 monterotaro massarjol.jpg
Trad: una piccola masseria

Quando tornavo dai miei "tour", con l'ultima corriera,
quella delle 20 da san severo, mi è capitato di assistere
a spettacoli come questo:


Casalnuovo monterotaro Quand cal u sol.jpg



Casalnuovo monterotaro Nat'u poch è fa scurd.jpg
Trad: fra un pò si fa buio, notte

Poteva mancare in un blog, frequentato da autisti, l'angolo
del bus?
Anni 30

Casalnuovo Monterotaro - La corriera per lucera.jpg
Chissà che modello è! Per me o è un fiat o un OM
Lucera fino al 66 era collegata a foggia da una ferrovia, ora in
ricostruzione.
Oggi gli scania de simon da 12 mt, fanno quella linea (fino a FG)
facendo peli e contropeli negli stretti tornanti fra le case di
pietramontecorvino.

Anni 70-99

Fiat_306-3_Cameri_220 ex ataf poi Fer Gargano.jpg

Anni 99-oggi

  Ferrovie del Gargano 9802 De Simon IL3 FG staz 21-8-06[1].JPG

Ringrazio Nicola, alias Monterotaro per avermi concesso di
usare le sue foto (tranne le ultime 2), anzi se vi capita fate un
saltino nel suo sito:
http://digilander.libero.it/monterotaro/