Community
 
kenionga0
   
Creato da kenionga0 il 25/10/2011

Arte Cul-in-Aria

Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate

AREA PERSONALE

 

ELENCO

PRIMI PIATTI

- Pesto al Lupo
- Fusilli Salsiccia e panna
- Tonnarelli al salmone
- Tagliatelle alla zucca
- Fettuccine alla squarciarella
- Spaghetti con le vongole
- Penne alle zucchine
- Pasta zucchine e gamberi
- Risotto ai carciofi
- Tortiglioni peperoni e salsicce
- Riso con gamberi
- Vermicelli Miseria e Nobiltà
- Riso pere e Roquefort
- Pasta e fagioli
- Pasta e cime di rape
- Pasta agli asparagi
- Tagliatelle piselli e gamberi
- Cappelletti umbri
- Carbonara di Graziella
- Spaghetti alla puttanesca
- Pasta asparagi e ricotta
- Tagliolini salmone e piselli

 INSALATE

- Koriatiki
- Insalate estive
- Insalatona fresca
- Insalata americana

PIATTI UNICI

- Melanzane alla parmigiana
- Pentoline di carne e verdure
- Pomodori al riso
- Polpettone carciofi e speck
- Tortino ricco
- Zucchine ripiene
- Zucchine ripiene 2

SECONDI

- Involtini di pollo
- Pollo al curry semplice
- Pollo alle mandorle
- Suprème di pollo al Roquefort
- Arrosto alla panna
- Involtini al sugo
- Polpette dure arrabbiate
- Polpettone ai carciofi
- Polpettone al sugo
- Spezzatino di Vanessa
- Polpette salmone e mozzarella

UOVA

- Frittata arrotolata
- Fungo di uovo
- Frittata carciofi e mortazza

CONSIGLI                                   

 - Cucchiai e cucchiaini
- Via la macchia
- Il colesterolo
- I trigliceridi

DOLCI

- Panettone ripieno
- Tiramisu bianco
- Castagnole di Carnevale
- Crostata di ricotta
- Tiramisu con le noci
- Torta di ricotta
- Torta fragole e panna

 CENONE DELLA VIGILIA

Antipasti da vigilia
Primi piatti per cenone

 

 

 

 

 

 

TAG

 
Citazioni nei Blog Amici: 5
 

 

« Crostata di ricottaRicette Centro benessere »

Pasticcio di carciofi e patate

Post n°53 pubblicato il 16 Aprile 2012 da kenionga0
Foto di kenionga0

Ieri, Ivana mi ha fatto un piatto di una semplicità assurda tanto che quasi non volevo assaggiarlo. E invece era buonissimo, oltre che facilissimo da fare e leggero. Ora lo trascrivo subito cosi' me lo ricordo.

PASTICCIO DI CARCIOFI E PATATE+++-

Mettere in padella un po' di olio, tre carciofi tagliati in quattro parti, tre patate a tocchetti, mezzo bicchiere di vino bianco, uno spicchio d'aglio, qualche fogliolina di menta (a chi piace) oppure di salvia e un bicchiere circa di acqua. Tutto insieme. Coprire la padella e lasciar cuocere una ventina di minuti. Finito. Io ci ho messo anche un peperoncino, ma forse ci starebbe meglio il pepe.

Il carciofo è una fonte inesauribile di benessere: è dimagrante (solo 22 calorie), è anticolesterolo, stimola il fegato, è antitumorale, è antiossidante, regolarizza la funzione intestinale, favorisce la diuresi renale, calma la tosse, purifica il sangue, dissolve i calcoli, è disintossicante, abbassa l'iperglicemia, ecc. Bisognerebbe mangiarne anche lo stelo e le foglie, per esempio nel minestrone.

 

 

 
 
 
Vai alla Home Page del blog

Tra questa:

Carestia

e questa:

Abbondanza

è meglio questa:

 

Monica ripulita 

 

 

 

ULTIME VISITE AL BLOG

angeligiancarlo.coccglaucopersogliomichaeldee0luigichiaroRadioWebbyciccilbaitalianoinattesa1nebinakiceccone5patty60maszagardottomzzlvskxSEMPLICE.E.DOLCEdaunfiore
 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 
 

IL CIBO AL CINEMA