Arte Cul-in-Aria
Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate
Se siete entrati nel mio blog nella speranza di arricchire le vostre tavole con nuovi e appetitosi cibi, mi dispiace per voi ma io non so cucinare. Quello che mi consola è che anche coloro che si autoproclamano grandi chef e cordon bleu fanno schifetto quanto e più di me. Posso assicurarvi ad ogni modo che provero' a passarvi le ricette che la mia gola ha già testato e approvato e soprattutto quelle degli altri che a occhio mi sembrano più appetibili. Che dire di più? Buon appetito a tutti!
Gli uomini preferiscono le tonde
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Cibi anticolesterolo -*- Alternative allo zucchero -*- Proprietà dei pistacchi -*- Benefici delle carote -*- Disintossicarsi naturalmente-*- Il cacao fa dimagrire?-*- I semi di zucca -*- I falsi cibi -*- Cibi antitumorali -*- Proprietà del limone-*-
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Pasta asparagi e ricotta
Post n°15 pubblicato il 28 Novembre 2011 da kenionga0
Oggi ho pensato ai tanti amici (me compresa) che hanno necessitą di pasti leggeri e ipocalorici. Ed ecco una Pasta con asparagi e ricotta, tratta da "CucinaConMe", di sole 320 calorie per 150 gr di pasta (per due persone) Pasta Asparagi e Ricotta
Gli asparagi sono originari dell'Asia minore ed erano gią conosciuti dagli antichi egizi e anche dagli antichi romani che ne apprezzavano soprattutto gli aspetti medicinali. Molte specie di asparagi crescono spontanee nei boschi, come ad esempio l'asparagina. Essi nascono da febbraio a giugno e percio' quelli che si trovano sui mercati al di fuori di questi mesi sono asparagi di serra o provenienti da chissą dove. Il gambo dell'asparago non deve essere legnoso se no significa che č vecchio e la cima deve essere compatta e dura. Si conservano in frigo avvolti in un panno umido per 3-4 giorni oppure immersi in un vaso con acqua per un giorno. Sono ricchi di vitamine, e sali minerali come fosforo, potassio e calcio. Sono depurativi e diuretici, ma ricchi di acido urico e per questo si sconsigliano a chi soffre di cistite, nefrite e gotta |
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