Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!
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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...
"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,
SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,
I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"
PERCHE'
Perchè non sono più in grado di tollerare
perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa
perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli
perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini
perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata
perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra
perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio
Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue
Niente carne animale ma... umana...
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RISPOSTE
Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:
- I VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
- i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
- Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
- Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
- Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
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Eccomi di nuovo, questo argomento è molto delicato e premetto di non essere ne una dietologa ne una nutrizionista ne un dottore, sono solo una persona che ha sperimentato sulla propria pelle le miriadi di informazioni raccolte.
Spero comunque di scatenare qualche vostra reazione (positiva o negativa che sia).
Sfatiamo il mito della carne
L'uomo non è un animale onnivoro (e qui mi aspetto fiumi di commenti e boati fragorosi...), l'uomo inizialmente era FRUGIVORO (si nutriva soltanto dei frutti della terra), successivamente, nella prestoria, a causa di eventi metereologici e geolocici l'ambiente subì notevoli cambiamenti e l'uomo è stato costretto ad iniziare a ricavare il proprio sostentamento da altre fonti e divenne onnivoro. Tengo a precisare che in questo specifico caso significa semplicemente che l'uomo PUO' mangiare praticamente tutto.
A dimostrazione di questo basta osservare un normale animale carnivoro anche solo esteriormente dalla dentatura alle unghie, per meglio dire, artigli, qualcuno di voi si sente di somigliare a uno di loro? (in questo caso la bella e la bestia non sarebbe più solo un cartone animato!!!)
All'interno, gli organi degli animali carnivori, sono predisposti per digerire e "disgregare" le fibre muscolari già a partire dai succhi gastrici (gli animali carnivori ne producono molti di più) e il loro intestino è molto più corto del nostro (appunto per evitare che i cadaveri ingeriti marciscano e creino dei residui velenosi all'interno del corpo), volete provare a lasciare una bistecca anche cotta in un ambiete che simuli quello del vostro intestino (tenendo conto che una bistecca impiega dalle 12 alle 72 ore per lasciare il vostro corpo)? AUGURI!!!
Detto questo io non mangio carne da 10 anni e... guarda che strano... SONO ANCORA VIVA!!!
"Neppure l'alimentazione vegetariana di tipo VEGANO (che esclude anche i prodotti derivati da latte e uova) produce carenze accertate per quanto riguarda proteine e sali minerali essenziali. Le diete vegetariane in genere sono poi assolutamente complete, sia per quanto riguarda gli amminoacidi essenziali (assicurati dalla presenza di cereali e legumi, di formaggi o uova), sia per minerali e vitamine"
DA: http://www.vegetariani.it/vegetariani/articles/1141.html
Sembra proprio che recenti studi abbiano dimostrato la dannosità della carne per l'uomo.
La famosa malattia detta "del benessere": Gotta è dovuta all'incapacità dell'uomo di metabolizzare l'acido urico (normalmente contenuto nella carne) il quale si combina con il sodio e si deposita nelle articolazioni provocando i tipici sintomi della malattia.
Inoltre diabete, obesità, osteoporosi e persino il cancro.
ALCUNI DATI
1.Gli animali carnivori hanno un intestino molto breve, circa 3-4 volte la lunghezza del tronco.
2.Gli animali erbivori hanno un intestino molto lungo, circa 20-22 volte la lunghezza del tronco.
3.Gli animali frugivoro-fruttariani, tra cui l'uomo e quasi tutto l'ordine dei primati, hanno un intestino di lunghezza intermedia circa 10-12 volte la lunghezza del tronco
"Da recenti studi americani ed europei è stato provato che una dieta vegetariana equilibrata povera di grassi permette di ridurre il rischio del cancro del 40%, di infarto ed altre malattie cardiache del 30%, del diabete del 60%, di calcoli al fegato del 60%, di obesità del 40%, di intossicazioni alimentari dell'80%, di ipertensione del 22-68%"
http://www.vegan3000.info/DettInfoNutrizionali.asp?Cod=326
altre fonti:
http://www.consapevolezza.it/mandala/frame/vegetarianesimo.asp
http://www.scienzavegetariana.it/argomentinbreve/atti_1_forumveg.html
http://www.arnoldehret.it/Content-pa-showpage-pid-1-page-2.html
Qualcuno vuole una bistecca???
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