Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!

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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...

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"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,

SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,

I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"

 

PERCHE'

Perchè non sono più in grado di tollerare

perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa

perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli

perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini

perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata

perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra

perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio

Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue

 

Niente carne animale ma... umana...

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ma come ti capisco :)
Inviato da: sammylele
il 30/01/2008 alle 14:52
 
mi fa piacere sentirmi utile, poi anche io sbircio sempre...
Inviato da: Anonimo
il 29/01/2008 alle 16:53
 
Grazie!!! Ho proprio bisogno di consigli come questi...
Inviato da: Raidne
il 29/01/2008 alle 16:20
 
Bellissima questa ricetta, davvero!!! Lo zenzero, però,...
Inviato da: Anonimo
il 29/01/2008 alle 16:15
 
difficulty to fathom. Fathom vuol dire "forzare"...
Inviato da: kaos666hoe
il 27/01/2008 alle 15:20
 
 

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RISPOSTE

Blog Vegano

Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:

  1. VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
  2. i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
  3. Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
  4. Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
  5. Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
 

 

« San Valentino: Rosso Si ...SPIEDINI ROSSI »

FOCACCINE DI S. VALENTINO

Post n°99 pubblicato il 14 Febbraio 2007 da Raidne
 
Foto di Raidne

(vediamo se funziona) avete un blog con una ricetta di San Valentino? Lasciatemi il link!!!

Vanno bene anche ricette vegetariane tanto noi vegani siamo bravissimi a modificarle, giusto?!?!!?

Inizio io con questi link (2 vegan in inglese e una ricetta vegetariana) 

  1. http://blog.fatfreevegan.com/2007/02/vegetables-for-valentines-vegetable.html#links
  2. http://veganfeastkitchen.blogspot.com/2007/02/vegan-truffles-for-your-sweetie-on.html#links
  3. http://fiordizucca.blogspot.com/2007/02/riso-al-cioccolato.html

E io metto la mia

per una decina di focaccine

Ingredienti:

  • 1 pugno di pasta madre
  • 2/3 di bicchiere di acqua tiepida
  • Farina integrale Q.B.
  • 1/2 tubetto di Concentrato di Pomodoro
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino sale
  • Olio d'oliva

Preparazione:

In una ciotola sciogliere nell'acqua la pasta madre e mescolare bene con una forchetta. Aggiungere lo zucchero e successivamente la farina (quanto basta per ottenere un impasto liscio ed elastico non appiccicoso). Aggiungere il sale e il concentrato di pomodoro. Impastare per qualche minuto con le mani se necessario usare altra farina.
Mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta e lasciar lievitare fino al raddoppio. Stendere la pasta senza lavolarla troppo e non troppo sottile. Ritagliare i cuoricini con gli appositi stampini e spennellare la superficie con un'emulsione di acqua e olio e del sale grosso. Infornare a 180° per 10 minuti circa.

Il pomodoro può conferire un sapore acido all'impasto aggiungete zucchero oppure latte vegetale se volete.

Le varianti domani :D

 
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