Le Sirene...

IL QUESTIONARIO

Che bello finalmente la blog sfera mi coinvolge... vedo spesso in giro questi test e nessuno mi ha mai considerata... sigh sob :( quindi Grazie Vera :D

1. Il tuo latte vegetale preferito?
Latte di avena anche se ho provato quello di farro e devo dire che è davvero gustoso!!!

2. Tre piatti che hai in progetto di cucinare?
Crostata di zucca del cavoletto da veganizzare
Ketchup di gloricetta 
pane al microonde (ho fatto un tentativo e devo dire che è stato molto soddisfacente anche se c'è da lavorarci su...)

3. Come condisci i pop corn?
Sale e in situazioni "critiche" con il ketchup

4. La ricetta più disastrosa e non ancora riuscita?
La pasta madre ma credo di esserci vicina...

5. Il tuo prodotto in scatola preferito?
Ceci!!! di una determinata marca che però non posso scrivere...

6. Scrivete le ricette riuscite?
Si ma non mi segno mai le dosi quindi anche se le rifaccio non vengono mai uguali... e purtroppo o per fortuna a volte la quantità è determinante... sarà il buon proposito per il nuovo anno :)

7. Compost, immondizia, o raccolta differenziata?
Raccolta differenziata con tanto di tritarifiuti... comodissimo!!!

8. Sei solo/a su un'isola deserta e puoi portarti solo tre alimenti, quali?
Se sull'isola deserta ci sono gli avocado porto nachos, cipolla e via di guacamole!!! :D

9. Il prodotto alimentare che ti fa pensare alla tua infanzia?
uhm è troppo lontana ma credo il famoso cioccorì (esiste ancora??)

10. Il tuo gelato preferito?
Non mi piace il gelato ma ricordo una volta da ragazzina di averne mangiato uno buonissimo con dentro i chicchi di riso... Gelaterieeeeeeeeeeeee Fatelo!!!

11. L'elettrodomestico che più usi in cucina?
Frullatore senza dubbio

12. L'erba/spezie che non deve mancare?
Pepe nero ma anche tutte le altre che popolano la mia dispensa!!!

13. Il tuo ricettario o libro di cucina più utile?
La mia fantasia... anche se adoro avere libri di ricette in casa e ogni tanto li sfoglio anche solo per il gusto di farlo

14. Il tuo gusto preferito di marmellata?
Non mi piace la marmellata voto per il malto di nocciole

15. La ricetta vegana che vorresti far assaggiare anche ai tuoi amici?
Vorrei inventarmi una ricetta veloce, gustosa e da mangiare con le mani ma non so di preciso quale piatto, ci sto studiando su...

16. Seitan, tofu, o tempeh?
Seitan senza ombra di dubbio

17. Preferisci cucinare di mattina, pomeriggio o sera?
Preferisco cucinare e basta non importa quando come dove e perchè :D

18. Cosa tieni sul frigo?
Sopra al frigo l'essiccatore quando non è in funzione!!!

19. I tre alimenti che ricordi di avere nel congelatore?
Pasta alla zucca (fatta dal babbo in quantità industriali e quindi suddivisa... metà mangiata e l'altra metà riposa tranquilla per i casi di emergenza), spinaci, cilantro in cubetti

20. La lista dei prodotti che devi comprare in un negozio di alimentazione naturale?
Miso, malto di tutti i tipi anche se per dolcificare il migliore secondo me è quello di riso, il tempeh, la panna di soia...

21. Qual'è il tuo negozio di alimentazione naturale?
Naturasì e un piccolo negozietto nella mia città entrambi hanno prezzi allucinanti comunque :(

22. Quale prodotto alimentare vorresti fosse veganizzato?
Nessuno in particolare... mi bastano quelli che ci sono... forse forse però il cioccolato bianco mi pare sia difficile da trovare fatto con il latte vegetale (ma tanto non vado pazza per i dolci)

23. Tre link dei tuoi foodblog preferiti.
e io te ne do 4
http://lacuocapetulante.blogspot.com/
http://cucchiaiodilegno.blogspot.com/
http://tippitappi-it.blogspot.com/
http://www.cavolettodibruxelles.it/

24. La tua caramella preferita? Il tuo cioccolatino preferito?
Cioccolato fondente (il bounty di vera che ha avuto un successone!!!)
e che ovviamente non ho copiato pari pari perchè non avevo a portata di mano la ricetta :D

25. L'ultimo prodotto alimentare "strano" che hai acquistato?
Shiro miso (miso di soia bianco)

26. Scrivi qualche domanda o qualcosa che vuoi sapere del blogger a cui invierai queste domande.
Quando cucinate "a fantasia" come fate a segnarvi la quantità degli ingredienti? Cioè come fate a pesarla? Io non ci riesco... forse solo perchè sono talmente presa dall'estro creativo che puntare sulla matematica mi sembra un delitto...

27. Ti dedichi all'autoproduzione di cibo (inteso come: sostituti della carne quali seitan, tofu o tempeh; latti vegetali, prodotti simili)? Se sì, fuori le ricette!
Ho provato col tofu e seitan e purtroppo con scarsi risultati... quindi vi risparmi le ricette
Con il pane naturale ci sto lavorando, trovate un po' in giro nel blog le ricette

28. Hai mai la sensazione che i tuoi conoscenti non assaggino i cibi da te preparati solo ed esclusivamente perché sono "vegan" (come a dire che contengono virus del vaiolo o peste bubbonica o altre simpatiche malattie)? Se sì, come reagisci in questi casi?
continuamente.... me la prendo a morte e aspetto che mi passi...

29. Hai mai fatto il test della VegPersonalità? Se sì, con quale esito?
No mai... dove lo trovo?

30. Sei già stufo di questo test?
No se non fosse che quando avevo quasi finito ho cliccato per sbaglio su un link e ho dovuto ricominciare...

31. Abbiamo fatto trenta, facciamo anche trentuno... domanda facile: da quando sei vegan?
Credo un paio di anni ma non ne sono sicura...