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Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!
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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...
"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,
SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,
I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"
PERCHE'
Perchè non sono più in grado di tollerare
perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa
perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli
perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini
perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata
perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra
perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio
Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue
Niente carne animale ma... umana...
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RISPOSTE
Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:
- I VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
- i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
- Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
- Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
- Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
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La pasqua è stata un successo!! tutti pazzi per questo miscuglio, non particolarmente salutare, ma che ha saputo conquistare cuori e palati di tutti NON VEGANI COMPRESI!!!
si si si!!
Si tratta in pratica di una insalata russa (ovviamente veg) rivisitata e resa più ricca (ecco perche' l'abbiamo dedicata alla famiglia degli zar di russia ;) )
La base è ovviamente la maionese di soia senza uova (ricetta di raidne) che deve pero' il proprio color giallo al colorante per dolci e non alla curcuma (il mio "spacciatore" era in vacanza... ;P)
Poi, oltre ai tradizionali piselli, carote e patate, (precedentemente lessati) sono stati aggiunti:
in ordine di apparizione (ma questa volta ovviamente non è importante!! ghghgh)
- pomodori secchi tagliuzzati
- olive verdi denocciolate
- cipolline
- carciofini
- funghetti
- filettini di peperone grigliato
La cosa piu' bella e' stata il non dover convincere nessuno ad assaggiarla!!! :D
non sono stato fast per una carenza tecnica... non ho il frullatore... solo quello ad immersione... per cui non ho potuto fare altro contemporaneamente alla preparazione della maionese... ma con i giusti mezzi... non ci si impiega piu' di dieci - dodici minuti!!!
m0n0cr0m0
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