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Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!
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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...
"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,
SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,
I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"
PERCHE'
Perchè non sono più in grado di tollerare
perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa
perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli
perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini
perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata
perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra
perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio
Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue
Niente carne animale ma... umana...
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Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:
- I VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
- i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
- Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
- Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
- Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
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Per cominciare, siccome non sono ancora riuscita ad aprire il libro "SOLO CRUDO", chiedo in anticipo scusa agli autori se questa ricetta è simile o uguale ad una di quelle contenute nel libro. Inserirò sicuramente i dettagli se troverò qualcosa che somigli a questa ricetta (non mi piace copiare).
E' una salsa semplice, veloce e gustosa, il sapore non è proprio come quello della salsa rosa che si compra ma sicuramente è più salutare, si presta benissimo come salsa per cruditè e nachos.
Attenzione questa salsa è dietetica se durante la giornata avete consumato solo frutta e verdura, in caso contrario tenete conto delle calorie degli anacardi (circa 580 Kcal per etto).
Ingredienti
- 1 pomodoro maturo
- 4 o 5 pomodori secchi
- 1 manciata di anacardi
- qualche goccia di succo di limone
- qualche seme di coriandolo
- 1/2 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di peperoncino
- pepe
Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti e servire.
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