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Dessert: Crema di banane

Post n°38 pubblicato il 30 Novembre 2009 da Almostblue2005
 

Crema di banane

* 4 tuorli d'uovo
* 750 ml di latte
* 125 gr di zucchero
* 4 banane
* una bustina di vanillina
* una manciata di canditi

In una terrina sbattete i tuorli d'uovo. Fate bollire il latte con lo zucchero e la vanillina, poi unitelo alle uova sbattute mescolando con cura con un cucchiaio di legno per evitare che le uova si rapprendano. Fate cuocere a bagnomaria e sempre rimestando fino a che la crema risulta bella densa. Toglietela dal fuoco e lasciate intiepidire. Passate al setaccio o frullate le quattro banane e unitele alle crema mescolando accuratamente. Riempite quattro coppe piccole e guarnite con pezzetti di frutta candita. Mettete tutto in frigo per alcune ore. Servite la crema con cialdine a piacere.

Commenti al Post:
pier950
pier950 il 30/11/09 alle 09:11 via WEB
Che buona!
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 30/11/09 alle 16:50 via WEB
Ciao Pier950.... ^___^
 
biramar
biramar il 30/11/09 alle 10:48 via WEB
sempre ottimi i consiglie le ricette buongiorno e un felice inizio di settimana con tanta felicitaklikka un abbraccio *_*ALE
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 30/11/09 alle 16:50 via WEB
Grazie Ale.... Un bacio
 
m.furnaro
m.furnaro il 30/11/09 alle 14:41 via WEB
la proverò per i miei 3 piccoli golosi
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 30/11/09 alle 16:51 via WEB
Un sorriso e un bacio...
 
pek68
pek68 il 30/11/09 alle 15:53 via WEB
ciaoooooooooooo un sereno inzio settimana anche a te ..... con un sorriso
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 30/11/09 alle 16:52 via WEB
Grazie un sorriso anche per te!
 
kim.s
kim.s il 30/11/09 alle 17:27 via WEB
devo provarla!!!. ciao.. sergio
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 30/11/09 alle 17:47 via WEB
Un sorriso Sergio! Ciao
 
biramar
biramar il 30/11/09 alle 20:10 via WEB
un'allegra serata con felicita e gioaklikka un abbraccio *_*ALE ottima la ricetta
 
blue.chips
blue.chips il 30/11/09 alle 22:29 via WEB
Ciao. grazie alla tua ricetta di melograno ho fatto un figurone in famiglia. Certamente ho barato un po' dicendo di avere una ricetta segreta. ehehe. E' una meraviglia. Quest'inverno lo offrirò ai miei ospiti davanti al camino. A mio padre ho promesso di regalargli una bottiglia per Natale. Quando ti pare, avresti una ricetta "segreta" a base di gin? Senza pretesa alcuna. Fai con comodo. Magari, io scriverò una poesia sulla tua magia. Blue.chips
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 02/12/09 alle 09:17 via WEB
Intendi il Natale del 2010.... Ci vuole qualche mese prima che possa essere consumato.... No non ho ricette a base di gin, mi spiace! E non so neanche di amiche che fanno qualcosa col gin, comunque se mi capita stai certo/a che lo posto!
Un caro saluto e un sorriso se ripassi da qui! Ciao Blue
 
artfactory
artfactory il 01/12/09 alle 08:29 via WEB
Un buongiorno luciano
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 02/12/09 alle 09:18 via WEB
Grazie.... Buongiorno a te Luciano!
 
biramar
biramar il 01/12/09 alle 10:37 via WEB
una dolce e felice giornataklikka un abbraccio Ale
 
biramar
biramar il 01/12/09 alle 20:39 via WEB
una serata piena d'affetto con un abbraccioklikka *_*ALE
 
 
Almostblue2005
Almostblue2005 il 02/12/09 alle 09:20 via WEB
Grazie Ale, sei sempre gentilissimo e scusa se non riesco a rispondere con la stessa costanza tua... Un sorriso e un abbraccio! Ciao Buona giornata!
 
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pacto de amor, para quererte
para besarte fuerte, muy fuerte
pacto de amor, toda la vida
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