Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!

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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...

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"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,

SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,

I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"

 

PERCHE'

Perchè non sono più in grado di tollerare

perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa

perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli

perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini

perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata

perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra

perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio

Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue

 

Niente carne animale ma... umana...

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ma come ti capisco :)
Inviato da: sammylele
il 30/01/2008 alle 14:52
 
mi fa piacere sentirmi utile, poi anche io sbircio sempre...
Inviato da: Anonimo
il 29/01/2008 alle 16:53
 
Grazie!!! Ho proprio bisogno di consigli come questi...
Inviato da: Raidne
il 29/01/2008 alle 16:20
 
Bellissima questa ricetta, davvero!!! Lo zenzero, però,...
Inviato da: Anonimo
il 29/01/2008 alle 16:15
 
difficulty to fathom. Fathom vuol dire "forzare"...
Inviato da: kaos666hoe
il 27/01/2008 alle 15:20
 
 

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Blog Vegano

Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:

  1. VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
  2. i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
  3. Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
  4. Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
  5. Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
 

Messaggi del 08/03/2007

Muffins CioccoMandorla

Post n°112 pubblicato il 08 Marzo 2007 da Raidne
 
Foto di Raidne

E' la festa delle donne e questi muffins sono dedicati a tutti quelli che non onorano questa festa confondendola con una delle tante feste commerciali... Sono contraria alle mandrie di donne che si concentrano i pub, disco bar nell'attesa di vedere uno spogliarello maschile semplicemente perchè non credo che fare le galline aiuti ad valorizzare questa festa e una così bella invenzione "la donna" ma allo stesso tempo non tollero chi insulta o peggio, ignora questa commemorazione. Riporto da questo sito:

Le origini della festa dell'8 Marzo risalgono al lontano 1908, quando, pochi giorni prima di questa data, a New York, le operaie dell'industria tessile Cotton scioperarono per protestare contro le terribili condizioni in cui erano costrette a lavorare. Lo sciopero si protrasse per alcuni giorni, finché l'8 marzo il proprietario Mr. Johnson, bloccò tutte le porte della fabbrica per impedire alle operaie di uscire. Allo stabilimento venne appiccato il fuoco e le 129 operaie prigioniere all'interno morirono arse dalle fiamme. Successivamente questa data venne proposta come giornata di lotta internazionale, a favore delle donne, da Rosa Luxemburg, proprio in ricordo della tragedia.

In realtà è dedicata a tutte le donne... così "dolcemente complicate"...

e a me che ho ancora voglia di sfornare dolci muffins dopo il meme di Cannella!!!

Ed eccovi la ricetta
come al solito non sono capace di pesare gli ingredienti per poi scriverli faccio tutto ad occhio vediamo se riesco lo stesso a darvi delle indicazioni decenti per poterli rifare...

Ingredienti

  • 10 parti (che possono essere cucchiai)  di Farina manitoba + farina integrale
  • 1 parte di Olio di Mais
  • 2 parti di mandorle
  • 2 parti di sciroppo d'acero
  • 3 parti di zucchero di canna (tritato)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 parti di gocce di cioccolato fondente
  • Q.B. latte di soia

Preparazione

Tritare le mandorle (tenendone da parte qualcuna per la decorazione). Miscelare tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, mandorle, gocce di cioccolato). Aggiungere poi l'olio e lo sciroppo d'acero, mescolare e versare il latte Q.B. nell'impasto fino ad ottenere una pastella molto densa lavorabile con le mani.

Mettere dei pezzi dell'impasto nelle formine per i muffins e infornare a 18° per 20/25 minuti...

 
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