C'est la Vie

Una passione senza confine

...il caffè.

Secondo solo all'acqua per popolarità e al petrolio per volume d'affari se ne consumano  un miliardo_e_ seicento tazze al giorno.

Il 95% degli Italiani lo beve ogni giorno, anzi, più volte al giorno.


  Che sia in chicchi da macinare, in cialde, in polvere 'più lo mandi giù, più ti tira su...'

... mai pubblicità fu più veritiera.  Vero?

Pur vantando con orgoglio l'invenzione dell' *espresso *,  termine ormai noto in qualsiasi vocabolario a qualsiasi latitudine, la passione per il caffè non è solo italiana.
 
Un rito, quello del caffè,  influenzato da clima, culture e abitudini.

 



Poco importa se gli studiosi ci dicono che i suoi effetti benefici si hanno a metà mattina:
 il gorgoglio della caffettiera insieme  al profumo caldo e al sapore deciso la mattina diventano un la intonato che attacca il nuovo giorno. 

Per i più è aroma coniugato al piacere.

Eppure, nonostante la crescita dei consumi, la filiera produttiva sta attraversando una delle crisi più pesanti che  minaccia la continuità produttiva soprattutto di aziende agricole a conduzione familiare.

Così




si racconta e si celebra la Giornata Mondiale del Caffè  che sarà il primo ottobre .

… e mentre i fotogrammi scorrono mettetevi comodi, oggi  il caffè lo offro io…

... come lo gradite?