Ingredienti
500 g farina 0
un pizzico bicarbonato 120 g
olio extravergine di oliva 10 g
sale fino 130 g
vino bianco q.b.
semi di finocchio
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 3 min. vel. Spiga.
Con il composto ottenuto formare i tarallucci, disporli su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° fino a doratura (circa 30 minuti, il tempo varia molto a seconda dalla dimensione dei taralli).
fonte: http://www.ricetteperbimby.it/ricette/tarallucci-al-vino-bianco-bimby
