Cucina con passione

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Stuzzicherie
Dolci

Il bello in cucina,
come nella vita,
è sperimentare.
Basta farlo col cuore:
il vero ingrediente segreto.

Uno non può pensare bene,
amare bene,
dormire bene,
se non ha mangiato bene!

Cioccolato:
Mi coccoli e mi abbracci
fino giù al cuore
Dolce
mi avvolgi di vibrazioni.
Ti sciogli in me
in un orgasmo di sensazioni
Delirio
Desiderio
E come cioccolato
goccia
dopo
goccia
gusto
profondo godimento
che mi dai..

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Il cibo è nutrimento e vita,
è cura e attenzione,
è socialità e comunicazione.
Cucinare diventa quindi
un atto profondamente creativo,
giocoso, rassicurante,
in cui ogni fase
della realizzazione di
una ricetta diventa
un momento prezioso,
da godere da soli
o condividere con gli altri:
preparare gli ingredienti,
manipolare la materia,
attendere la cottura,
assaggiare.
Fino al momento
più bello e più atteso,
quello del convivio.
La domenica come
giorno di festa.
Un incontro con
le persone più care,
gli amici...e così
davanti ad un
piatto fumante
si comincia a chiacchierare..

Se vi va di partecipare a questo progetto,con un racconto di una domenica a tavola,scrivetemi in privato,vi aspetto!

Hanno partecipato:

Myla
Panpanpi
Roseilmare
Giramondo595
Mielealpeperoncino
Anotherday
Gioia58_r

 

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Di seguito sono elencate le mie
"Ricette Preferite".
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TAG.
Buona Lettura!

- Budino alla nutella
- Pavesini con la nutella
- Bon bon di Nutella
- Cake alla nutella
- Corn Flakes alla nutella
- Cannoli alla nutella
- Crepes alla nutella
- Salame di nutella
- Frappè alla Nutella
- Torta Pan di Stelle

Come fare per:

• Fondere il cioccolato
• Montare gli albumi a neve
• Montare la panna
• Caramellare lo zucchero
• Vasetti sotto vuoto
• Pelare i pomodori
• Lievito di birra fresco
• Friggere il pesce  
• Piegare i tovaglioli 
• Curiosità sugli alimenti
• Bon Ton a tavola
• Fritti e Pastelle
• Le insalate
• Ottime Patate arrosto
• Lessare i Ravioli
• Preparare il Dado a casa
• La Pasta Frolla
• Besciamella
• Tagliatelle all'uovo
• La Pizza
• Il baccalà
• Lo stoccafisso
• Torte Sgonfie
• Deliscare le Alici