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« Bon Bon di NutellaCake alla Nutella »

Budino alla Nutella

Post n°150 pubblicato il 13 Febbraio 2008 da sciu_sciu
 
Foto di sciu_sciu

ottimo come dessert per una serata deliziosa.

Ingredienti
50 gr di farina
100 gr di zucchero
250 ml di latte
3 uova
400 gr di nutella
burro


Preparazione
Portare il burro a temperatura ambiente e lavorarlo con un cucchiaio insieme allo zucchero e a 3 tuorli d'uovo.
Aggiungere il latte e la nutella ed impastare il tutto. Quindi unire la farina e lasciar bollire per qualche minuto. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare il composto. Nel frattempo montare a neve gli albumi. Unirli al composto ed amalgamare bene. Versare il tutto in unno stampo grande per budino (o 6 stampi piccoli) ed infornare per 30 min circa. Lasciar raffreddare il budino e sformare.

Suggerimento:
Se il sapore di nutella vi risulta troppo forte potete aggiungere del latte e mettere meno nutella.

 
 
 
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