Creato da sciu_sciu il 21/02/2005
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| « Messaggio #66 | Messaggio #68 » |
Post N° 67Lasagne agli spinaci Fare un soffritto con aglio, carota e cipolla tritati fini e fatti appassire in olio a fuoco vivace. condire 400g di passata di pomodoro con sale, pepe e origano. fare una bechamelle e arricchirla con parmigiano grattugiato. Scongelare 700g di spinaci a temperatura ambiente e strizzarli perchè perdano l'acqua. fare uno strato di pasta, uno di soffritto, uno di spinaci, uno di pomodori e uno di bechamelle e continuare così fino a esaurire gli ingredienti. terminare con la sola bechamelle e passare in forno a gratinare. |
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