Ingredienti
350 gr di pasta, anche all’uovo
250 gr di salmone affumicato
mezza cipolla
100 ml di vino bianco
olio extravergine di oliva
sale q.b.
pepe nero q.b.
Preparazione
Tagliate la cipolla e il salmone a pezzettini
All’interno di una padella antiaderente versate un po’ d’olio e lasciate soffriggere la cipolla.
Non appena la cipolla sarà dorata unite il salmone tagliato e lasciate cuocere il tutto per cinque di minuti.