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« Cake alla Nutella Corn Flakes alla Nutella »

Cannoli alla Nutella

Post n°152 pubblicato il 13 Febbraio 2008 da sciu_sciu
 
Foto di sciu_sciu

Il cannolo č una sfoglia croccante da farcire in tanti modi... Uno prelibato sicuramente č  "la Nutella" !!

Ingredienti
12 cialde per cannoli
1 kg di ricotta
750 gr di nutella
150 gr di granella di nocciola
150 gr di zucchero
1 bicchierino di brandy
q.b di cannella in polvere
q.b. di zucchero a velo

Preparazione:
Amalgamare la ricotta con lo zucchero fin quando lo zucchero non si sia completamente sciolto.
Aggiungere la cannella e con metą della crema ottenuta riempire i cannoli a metą.
Aggiungere la Nutella alla restante metą della crema insieme al brany, riempire la restante metą dei cannoli con la crema alla nutella.
Mettere la granella di nocciola in una terrina e passare i due estremi dei cannoli nella granella.
Disporre i cannoli su una pirofila da portata e spolverarli con lo zucchero a velo. 

 
 
 
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