Ingredienti
More : 125 g
Fragole : 150 g
Lime : 2
Miele di acacia : 3 cucchiai
Zucchero : q.b.
Preparazione
1
Nel bicchiere di un frullatore raccogliete le more, 2 cucchiai di zucchero e 2 di acqua. Frullate fino a ottenere una purea omogenea e distribuitela nei bicchierini, formando un primo strato. Trasferite in freezer per almeno 1 ora.
2
Frullate le fragole con 2 cucchiai di zucchero e 2 di acqua; distribuite la purea ottenuta sopra lo strato solidificato di more e congelate per mezz’ora. a questo punto infilzate le palettine e lasciate solidificare per un’altra ora.
3
Realizzate l’ultimo strato: spremete il succo dei lime e unite il miele e 100 ml di acqua. Mescolate per bene e versate nei bicchierini. Trasferite in freezer per 1 ora. Sformate i ghiaccioli, mettendoli in acqua tiepida per qualche secondo e servite.
fonte: http://www.alice.tv/ricette/ghiaccioli-frutta-tricolore/
