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Gli uomini  ti cambiano, di solito in peggio

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Messaggi del 04/04/2021

Non solo foto 2

Post n°1834 pubblicato il 04 Aprile 2021 da MARIONeDAMIEL
 

La pastiera

Dolce tipico del sud, tipicamente campano. 

fatto con un profluvio di ingredienti e di sapori 

la pasta frolla diventa semplice gregario e contenitore , accarezza il resto, i sapori dell impasto di ricotta uova zucchero grano cotto nel latte acqua di fiori d'arancio canditi - forse ne dimentico qualcuno - si impossessano del dolce e arrivano prima al palato , poi arriva la croccantezza della frolla , meglio se ben cotta , brunita 

allegro e dolce , interroga e stupisce , un po' come i napoletani , e sempre ti porta via con sé 

la pastiera è un inno alla vita.  

 
 
 

Non solo foto 1

Post n°1833 pubblicato il 04 Aprile 2021 da MARIONeDAMIEL
 


Il tiramisu'

Dolce tipico del nord, si dice, friulano. 

fatto solo con caffè e poco latte (io ce lo metto) in cui si inzuppano i famosi biscotti, ma non troppo né troppo poco, non devono disfarsi né essere asciutti , qui sta la vera difficoltà, poi velocemente gli strati con crema al mascarpone uova e zucchero sapientemente dosati, senza panna, e una pioggia di cacao amaro tra gli strati e sopra a ricoprirlo tutto 

sembra banale ma non lo è mai, semplice e forte , dolce e amaro , morbido e roccioso nel carattere, un po' come i friulani, ma anche vellutato e avvolgente 

il tiramisu' è un inno all amore.  





 
 
 

Delle faccine

Post n°1832 pubblicato il 04 Aprile 2021 da MARIONeDAMIEL
 


Perché io non trovo la faccina del pulcino che esce dall ovetto sul mio tipo di tastiera del cellulare???

Protesto!

Mi toccherà cambiare cellulare... 

 
 
 
 
 

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Un blog di: MARIONeDAMIEL
Data di creazione: 09/08/2005
 

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SIBILLA ALERAMO

"Mi pareva strano, inconcepibile, che le persone colte dessero così poca importanza al problema sociale dell'amore. Non già che gli uomini non fossero preoccupati della donna; al contrario, questa pareva la preoccupazione principale o quasi. Poeti e romanzieri continuavano a rifare il duetto e il terzetto eterni, con complicazioni sentimentali e pervensioni sensuali. Nessuno però aveva saputo creare una grande figura di donna."

 

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